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宝宝生日
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发表于 2012-6-18 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫奕 于 2012-6-18 15:26 编辑
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面条在天津人心中绝对是“喜”事的代表不管是逢年过节,娶媳妇,嫁女儿,过生日,搬新家,天津人都要吃面条儿,在天津结婚当天的中午必须吃面条,绝对具有天津特色且独一无二,四碟炒菜,丰富的菜码,又好吃又热闹,寓意吉祥!2 I; |6 S" H! n/ X; w

& f& o! M( e7 M* S妈妈是土生土长的天津人,善做各种面条,我可是俺娘的亲传弟子,周末,父亲节双喜临门,于是乎喜面就登台鸟~( w4 n0 R/ {4 f* w; u5 M; H6 h

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菜码不拘泥形式,只要是应季蔬菜均可,豆角焯透切丝

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本帖最后由 紫奕 于 2012-6-18 15:05 编辑
2 Y3 s7 J% ~% `* {/ b
# R5 L6 P. e7 f黄豆青豆煮熟装盘

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黄瓜是吃面条必不可少的菜码

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本帖最后由 紫奕 于 2012-6-18 15:08 编辑
3 P/ m( p& ]& i5 ?+ Y. m
, K3 G' T: X% Q+ k& ?9 n这个是菠菜
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绿豆芽有木有

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樱桃萝卜囫囵着吃,咱天津管这种吃法叫:牙倒儿

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红粉皮闪亮登场,好吃不好吃不重要,重要是好彩头- F& m( l+ b% m8 z' J) [4 |

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炒鸡蛋(学名炒合菜,取和合之意)$ t* W" Y- ~0 u. E; G. z" H8 G

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黄瓜炒虾仁,我这回没翘黄瓜,足足的大虾仁,好多红红的虾油哦,真鲜
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【舌尖上的天津】天津传统喜面
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