怡然潼潼

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  Z( H6 u3 q$ k6 a" [, Z  v! ?2 E7 s% Q$ y" ?! {; v
看着就有食欲

旷野残阳

顶。我去年怀孕的时候曾经一口气吃了两碗标准的牛肉饭。我也要做！

coolhiger

回复 小飞舞 的帖子/ c& W, g1 l5 q
# q: ^8 L) \6 B' {
周五特地去买的牛肉
# e9 ?+ z' N# o! `! l+ \; v今天中午做了一大锅，成本跟亲差不多1 N( n7 V2 c) F' y" a! W
做的时候没翻帖子，忘记放老抽和白酒了，其他我放了耗油，也剪了个半熟蛋，味道很不错
) p6 N- U# Y, g' l; t遗憾； 菜市场卖的牛肉片太厚了，没有什么牛肉味，不如吉野家的好，下次打算买超市或者菜市场30左右一斤的那种试试看3 n' g$ `7 {  _3 D3 K* k8 P3 W
，另外我买的20的牛肉几乎都煮了，可能煮了辅料太多了，以至于肉不像lz那样上面一层的感觉
2 {  \# R3 d5 K1 `

于爽

昨天做了  非常好 就是汤多

黑色爵士

不错，不错，做的像模像样的！

小飞舞

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6 |2 f8 D8 u$ E8 H7 Z4 ?- {% Q+ Y: U$ C2 @1 y* n- V* }7 b0 k
超市的肉也差不多。还是买清真的比较有保障，还有皓月的牛肉也不错。

小飞舞

回复 于爽 的帖子( X5 V9 T/ S- p
; w- ~! w; z6 S' n6 h# V' s0 I
亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

于爽

小飞舞 发表于 2012-6-17 11:28
/ d8 }3 L5 x# U1 ~7 i: ?( [; M回复 于爽 的帖子# E+ J/ f# `! ?& ~& @5 L4 ^

  b' H" s/ x; G. b3 z; [" Y! B. H亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

. A1 U/ M7 P& A) ?; w怕菜太软了 我说正好霍饭吃  人家说你看人家店里的  都没汤

笑哈哈

小飞舞 发表于 2012-6-13 18:28 : K; `, o" @, n0 P
介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的 ...

6 m; _! y7 q( f) B, B生抽和老抽有什么不一样啊

小飞舞

回复 笑哈哈@tj 的帖子6 H. G" |; A4 ?" q5 G
% u: o7 R5 k2 ]. t: u4 r
生抽的颜色淡，拌凉菜比较合适，老抽颜色比较深，炖菜比较上色。