怡然潼潼

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看着就有食欲

旷野残阳

顶。我去年怀孕的时候曾经一口气吃了两碗标准的牛肉饭。我也要做！

coolhiger

回复 小飞舞 的帖子$ c" O8 @9 N& _+ }' @
' t" h4 @3 i) r, f5 [  L* Q0 B' \
周五特地去买的牛肉
8 L2 a1 g/ w% r" E今天中午做了一大锅，成本跟亲差不多
' ^, }+ N  ?* W" G" M* s做的时候没翻帖子，忘记放老抽和白酒了，其他我放了耗油，也剪了个半熟蛋，味道很不错
% Z! y0 X; b5 D) ~; {遗憾； 菜市场卖的牛肉片太厚了，没有什么牛肉味，不如吉野家的好，下次打算买超市或者菜市场30左右一斤的那种试试看
& m" `  m  e* y1 R，另外我买的20的牛肉几乎都煮了，可能煮了辅料太多了，以至于肉不像lz那样上面一层的感觉
! y& s1 V4 ?; m& p* {

于爽

昨天做了  非常好 就是汤多

黑色爵士

不错，不错，做的像模像样的！

小飞舞

回复 coolhiger 的帖子1 O8 ]0 k$ r" L( [1 G7 U

; ?: e/ g) g5 Q; Z3 d- F超市的肉也差不多。还是买清真的比较有保障，还有皓月的牛肉也不错。

小飞舞

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" W: f( r+ u: o! U* L8 j0 z) d- v7 ^. P
亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

于爽

小飞舞 发表于 2012-6-17 11:28 . c" U9 m- |5 \3 g6 b! z
回复 于爽 的帖子
/ t. ?7 [+ P) v: x) s, L' ~
0 G$ Q/ H* Y2 `% w$ c& P亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

2 L( w0 [8 Y6 E- I& B怕菜太软了 我说正好霍饭吃  人家说你看人家店里的  都没汤

笑哈哈

小飞舞 发表于 2012-6-13 18:28
, {# N* R4 \- K9 h- P  B介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的 ...

+ k/ t- a" r) q, ]# K
生抽和老抽有什么不一样啊

小飞舞

回复 笑哈哈@tj 的帖子
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生抽的颜色淡，拌凉菜比较合适，老抽颜色比较深，炖菜比较上色。