怡然潼潼

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看着就有食欲

旷野残阳

顶。我去年怀孕的时候曾经一口气吃了两碗标准的牛肉饭。我也要做！

coolhiger

回复 小飞舞 的帖子0 G7 H: u6 l8 v/ c

. X9 O( j3 |, O( @% L: T4 e周五特地去买的牛肉
5 [8 w8 H& Z  C  C今天中午做了一大锅，成本跟亲差不多& M7 o7 Q6 o+ w) \0 Z
做的时候没翻帖子，忘记放老抽和白酒了，其他我放了耗油，也剪了个半熟蛋，味道很不错
& E! D$ F& Z1 A6 S5 ?! O遗憾； 菜市场卖的牛肉片太厚了，没有什么牛肉味，不如吉野家的好，下次打算买超市或者菜市场30左右一斤的那种试试看
' |' H& H2 I7 g2 ^，另外我买的20的牛肉几乎都煮了，可能煮了辅料太多了，以至于肉不像lz那样上面一层的感觉
3 T8 q2 h; ^: x

于爽

昨天做了  非常好 就是汤多

黑色爵士

不错，不错，做的像模像样的！

小飞舞

回复 coolhiger 的帖子  x1 _" J2 u6 U6 x- f
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超市的肉也差不多。还是买清真的比较有保障，还有皓月的牛肉也不错。

小飞舞

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0 _; h, L. l8 r/ {6 @9 Q9 h% y2 t+ X0 Y% q5 S
亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

于爽

小飞舞 发表于 2012-6-17 11:28
/ B/ A; S' F) N$ Y+ a回复 于爽 的帖子! c' [9 D2 W4 e5 f/ `9 v
5 ^% K  }* U" O( S2 l/ c$ E' ~
亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

1 u& K6 D4 a7 H怕菜太软了 我说正好霍饭吃  人家说你看人家店里的  都没汤

笑哈哈

小飞舞 发表于 2012-6-13 18:28
( v) Z+ f+ v" k0 j6 N; }! A  u9 K( S介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的 ...

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生抽和老抽有什么不一样啊

小飞舞

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/ k3 f- p4 N6 P- K生抽的颜色淡，拌凉菜比较合适，老抽颜色比较深，炖菜比较上色。