怡然潼潼

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6 `8 O. }  c! i' m
4 \5 t1 z* c1 M$ N3 u9 G看着就有食欲

旷野残阳

顶。我去年怀孕的时候曾经一口气吃了两碗标准的牛肉饭。我也要做！

coolhiger

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5 i% M. Y4 X6 Y; g2 f) }: N8 ?  R4 z3 ]5 U( T, G2 a
周五特地去买的牛肉6 Q% |7 {1 S& \9 T2 z: c$ w
今天中午做了一大锅，成本跟亲差不多/ ?4 o# S( w# g6 y% j: s1 q
做的时候没翻帖子，忘记放老抽和白酒了，其他我放了耗油，也剪了个半熟蛋，味道很不错
' G: `( y- ]& O# m+ N3 N, Y5 t遗憾； 菜市场卖的牛肉片太厚了，没有什么牛肉味，不如吉野家的好，下次打算买超市或者菜市场30左右一斤的那种试试看
$ u- R0 z* ?- `) j9 s7 @7 v，另外我买的20的牛肉几乎都煮了，可能煮了辅料太多了，以至于肉不像lz那样上面一层的感觉
4 L/ ^4 [* }, p+ k& b" d0 q

于爽

昨天做了  非常好 就是汤多

黑色爵士

不错，不错，做的像模像样的！

小飞舞

回复 coolhiger 的帖子2 x! O6 q9 m7 E& P) U8 p
, h9 H! K: T: `
超市的肉也差不多。还是买清真的比较有保障，还有皓月的牛肉也不错。

小飞舞

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$ W: F( O' n& E  U
2 @( x! L( o. r# E1 m& o' S& S+ R4 r亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

于爽

小飞舞 发表于 2012-6-17 11:28 ' i& ?! A& ]3 H+ {) U0 I: e  F, d
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7 n' }! M) b/ d. [3 d; a& S
% N- g# \7 r# k4 l亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

& G; j* J" J  }0 {3 o/ F& R- c怕菜太软了 我说正好霍饭吃  人家说你看人家店里的  都没汤

笑哈哈

小飞舞 发表于 2012-6-13 18:28
2 S0 z# z# G. e" u介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的 ...

# \2 A0 B+ |- h4 `" u* \3 A; T
生抽和老抽有什么不一样啊

小飞舞

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生抽的颜色淡，拌凉菜比较合适，老抽颜色比较深，炖菜比较上色。