怡然潼潼

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' [/ Z$ r1 G0 i4 l) @& u1 ^, q, T% T. Z: z7 B
看着就有食欲

旷野残阳

顶。我去年怀孕的时候曾经一口气吃了两碗标准的牛肉饭。我也要做！

coolhiger

回复 小飞舞 的帖子- \: p; A1 D; f& [
1 X! ~$ |# O, Q% R6 O; R
周五特地去买的牛肉
6 Q! j* F" o8 T$ j7 j; }今天中午做了一大锅，成本跟亲差不多
2 a) S! O0 S! T* i7 I1 b$ D做的时候没翻帖子，忘记放老抽和白酒了，其他我放了耗油，也剪了个半熟蛋，味道很不错
: B! K! c) l7 {" u遗憾； 菜市场卖的牛肉片太厚了，没有什么牛肉味，不如吉野家的好，下次打算买超市或者菜市场30左右一斤的那种试试看
1 H8 d& M: e6 _+ L9 U  }，另外我买的20的牛肉几乎都煮了，可能煮了辅料太多了，以至于肉不像lz那样上面一层的感觉% O/ x! a# H# \( ^+ C" d

于爽

昨天做了  非常好 就是汤多

黑色爵士

不错，不错，做的像模像样的！

小飞舞

回复 coolhiger 的帖子: |6 B& L' X2 j& x! x2 k" l+ n

* h1 Y  u9 e4 ?2 P1 j0 k5 y超市的肉也差不多。还是买清真的比较有保障，还有皓月的牛肉也不错。

小飞舞

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% M& W) Z% ?' }' y
9 ~1 \7 N. a! }亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

于爽

小飞舞 发表于 2012-6-17 11:28 " ~) ^9 o$ L' `' v
回复 于爽 的帖子3 B6 A$ O2 B* l+ ?
; C: @" [: A7 B, R5 E
亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

# \# k( q6 z/ N' @6 m1 x& C9 V怕菜太软了 我说正好霍饭吃  人家说你看人家店里的  都没汤

笑哈哈

小飞舞 发表于 2012-6-13 18:28 $ U+ ]0 Y8 i6 t' G5 E& ?  {
介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的 ...

: d% b" d6 O* [# [生抽和老抽有什么不一样啊

小飞舞

回复 笑哈哈@tj 的帖子$ q. f* X# z) G7 _, @' ]" y

+ q; N- P* x* g+ W( d1 P( k生抽的颜色淡，拌凉菜比较合适，老抽颜色比较深，炖菜比较上色。