怡然潼潼

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看着就有食欲

旷野残阳

顶。我去年怀孕的时候曾经一口气吃了两碗标准的牛肉饭。我也要做！

coolhiger

回复 小飞舞 的帖子  t* X- f" w% N
- l5 o8 m0 }5 w* k7 A
周五特地去买的牛肉, ^1 K( g5 B0 z! c4 D) }8 p
今天中午做了一大锅，成本跟亲差不多' O- |* y# u& [( f
做的时候没翻帖子，忘记放老抽和白酒了，其他我放了耗油，也剪了个半熟蛋，味道很不错4 i" k4 a; A. }/ G3 c4 A
遗憾； 菜市场卖的牛肉片太厚了，没有什么牛肉味，不如吉野家的好，下次打算买超市或者菜市场30左右一斤的那种试试看& l' L; U) x6 N
，另外我买的20的牛肉几乎都煮了，可能煮了辅料太多了，以至于肉不像lz那样上面一层的感觉
4 k. E, W& F+ R

于爽

昨天做了  非常好 就是汤多

黑色爵士

不错，不错，做的像模像样的！

小飞舞

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, w, R! X: N$ K0 v7 ~超市的肉也差不多。还是买清真的比较有保障，还有皓月的牛肉也不错。

小飞舞

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亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

于爽

小飞舞 发表于 2012-6-17 11:28 8 `) ?, O9 R2 k- [4 W! J
回复 于爽 的帖子" ]2 a+ F# ^0 q

4 K! c. m1 q# T, I% E亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

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怕菜太软了 我说正好霍饭吃  人家说你看人家店里的  都没汤

笑哈哈

小飞舞 发表于 2012-6-13 18:28
( I# C4 |; g( u' @( E) o介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的 ...

! j+ n# N" l/ H+ l生抽和老抽有什么不一样啊

小飞舞

回复 笑哈哈@tj 的帖子
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. C# C, U1 A& g. A+ r生抽的颜色淡，拌凉菜比较合适，老抽颜色比较深，炖菜比较上色。