怡然潼潼

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看着就有食欲

旷野残阳

顶。我去年怀孕的时候曾经一口气吃了两碗标准的牛肉饭。我也要做！

coolhiger

回复 小飞舞 的帖子% R8 ]9 v  Z1 |6 a
$ E" ], J  B: A0 z
周五特地去买的牛肉
) o7 a: O6 l7 V- A今天中午做了一大锅，成本跟亲差不多: K0 X5 b6 H3 Y& {; [- P/ c
做的时候没翻帖子，忘记放老抽和白酒了，其他我放了耗油，也剪了个半熟蛋，味道很不错9 \& ]5 B8 D/ X  r& E
遗憾； 菜市场卖的牛肉片太厚了，没有什么牛肉味，不如吉野家的好，下次打算买超市或者菜市场30左右一斤的那种试试看' x9 t1 A+ p" r0 S
，另外我买的20的牛肉几乎都煮了，可能煮了辅料太多了，以至于肉不像lz那样上面一层的感觉
: W) t; e# o' K. E: D5 m4 j! l

于爽

昨天做了  非常好 就是汤多

黑色爵士

不错，不错，做的像模像样的！

小飞舞

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( v2 D5 r: B( `0 ~! J  @
0 z1 z, J7 p4 l$ k4 E; O7 {/ m4 T超市的肉也差不多。还是买清真的比较有保障，还有皓月的牛肉也不错。

小飞舞

回复 于爽 的帖子$ M" e0 v8 o- n; d* ^7 k
; T( R  z: k  u4 r: R7 u  y
亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

于爽

小飞舞 发表于 2012-6-17 11:28 # E: j/ N- M2 ?( E) V
回复 于爽 的帖子- K/ u4 d  V' K2 S' p. s; x+ ?

) ?/ `4 T# _7 c% x/ C/ Y9 u* s& I- v亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

) |8 k% j2 [" I9 g4 F) h# j! A怕菜太软了 我说正好霍饭吃  人家说你看人家店里的  都没汤

笑哈哈

小飞舞 发表于 2012-6-13 18:28 $ _7 u$ `$ D. [' I7 k1 e
介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的 ...

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生抽和老抽有什么不一样啊

小飞舞

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生抽的颜色淡，拌凉菜比较合适，老抽颜色比较深，炖菜比较上色。