紫奕

发帖之前，先复习一遍少马爷的经典段子（报菜名）: @8 V! R' j2 g7 f) |- \/ y- k
。。。。。先生，咱别吃面了，咱吃窝头吧！
2 A) p/ o) Y9 i; u. }1 E) R" B。。。。。我那儿的窝头，是底下一个尖儿啊，上头一个窟窿。: H6 H+ I  x2 t$ k+ ]
。。。。。我这个窝头啊，有个别名儿，叫八宝儿小窝头，伏地大糟糕。是拿棒子面儿、小米面儿、糜子面儿、栗子面儿四样儿面，拿糖水把它和在一块儿，里边儿搁上瓜子仁儿、棒子仁儿、核桃仁儿、杏仁儿、花生仁儿、青丝、玫瑰、木樨，搁点儿“起子”往起一发，蒸得了，又暄腾，又软乎，咱们再来一碗八宝粥。换换口味，咱们吃甜的啦，您说怎么样？
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。。。。。窝头了。咱们明天见。: q$ H' V+ X0 w# g  v2 s

紫奕

我做的当然没有少马爷说的那么热闹，但也是颇费心思，各位看官，待俺慢慢贴图新磨的棒子面，掺了少许黄豆面，温水和面，酵母发酵
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紫奕

配料极尽丰富：红枣碎，桂圆干，葡萄干
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紫奕

剥生栗子剥的我手指甲都疼了，下回买糖炒栗子去，不受这样的罪了

紫奕

栗子打碎成粉

紫奕

牛奶和蜂蜜和到面里

紫奕

所有材料混合，活成面团

紫奕

盖上湿布，放在温暖的地方发酵

紫奕

切几片胡萝卜衬底儿，，手上蘸少许水（防粘连）团小窝头儿

紫奕

水开算时间15分钟即可，熟啦