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3 ]0 C7 V/ m* J: [8、蛋糕冷却以后，每两块蛋糕中间涂上焦糖奶油霜作为夹心。
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( d" d2 Q- ^. j( \7 T4 k    做好的派一个个的很可爱，不过就像我一开始说的，配对真是不容易呢，所以挤面糊的时候还是尽量大小一致啊。
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/ r+ o7 D$ o; |# ?7 G" j% w下面介绍焦糖奶油霜的做法，因为自己一个人又做又拍，所以有的步骤没有拍照。" @" H: m/ u& h  r8 Q6 H1 r
焦糖奶油霜' |( M8 h6 M3 t9 w- x1 o7 B* }* Y# q
配料：奶油焦糖酱75克，黄油50克，蛋黄1个，朗姆酒5克
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4 _& o( F7 a$ }4 h图片中那个小瓶子是我自己做的奶油焦糖酱，火候不太够，颜色有点浅1 p+ l. L! m  v6 S0 E0 r

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制作过程：
$ {: F6 g2 f" Q2 C" m4 P* t1、奶油焦糖酱倒入小锅里，小火加热直到沸腾。: Q8 U' h: w) f6 X" }7 u( f

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+ Z; H: ~; |6 {2 }2、加热奶油焦糖酱的同时，用打蛋器打发蛋黄，使蛋黄变得膨松松软，体积变大颜色变浅。3 ]- w6 o/ F, c9 b
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3、奶油焦糖酱煮沸后，一边搅打蛋黄，一边将奶油焦糖酱慢慢的倒入蛋黄里，同时继续用打蛋器低速搅打片刻，搅打到混合物的温度冷却到与室温大致相当（此时可以将打蛋盆坐在一盆冷水里帮助降温）。一定要冷却再进行下一步哦，不然奶油霜会很稀。
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+ x+ R& Z, s+ M& {/ d( J$ N0 [4、黄油软化以后，先将1/3的黄油放入混合物里，用打蛋器搅打至完全混合。% _1 q. Y% Z6 |6 _

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7 s) w8 L7 C+ l, `5、然后加入剩下的黄油，继续用打蛋器搅打，直到变得膨松轻盈的奶油霜状。最后加入朗姆酒，搅打均匀就可以了。做好的奶油霜可立即使用。用不完也可以放冰箱密封储存1-2个星期。使用时要先拿出来回温，并用打蛋器重新打发至膨松后使用。, U3 k  W$ k: p. p1 C. S. m" }
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超级无敌糖糖妈

亲下次可以在油纸上用铅笔画上圆，用干净那边对着食物，这样挤出来大小就一致了

怜妹妹

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7、将烤盘放入预热好的上下火180度的烤箱（我家烤箱小，用的170度），烤8分钟左右 ...

我以为这个就是成品了，这样应该也很好吃吧。