樱桃小辣子

回复 lulu_cml 的帖子
2 s' d# T& H. ]% K# t( T6 `' n& B
- l% r! ]0 H7 W' ^5 o) m我用的是烘焙用的巧克力 不过亲可以试试其他的巧克力 % a( Z$ [- o% S  N9 s
因为蛋清和蛋黄的质地是不一样的 所以我放了一个蛋清 一般其他人做冰淇淋时候都是只用蛋黄# g- n- T* L( O# J) f
不过亲想用2个全蛋 应该也是可以的 需要注意的是鸡蛋和牛奶要完全搅拌均匀！！！: W# m7 p+ k2 Z) K, b$ i
蛋奶浆一定要煮到位 要浓厚才可以" {  l' Z; O* f' y: C# F/ ^9 H
反正都会到自己的肚子里 可以多试试5 \8 y% t7 e8 X: _% ^

lulu_cml

回复 樱桃小辣子 的帖子
0 l, z$ o! Z( w5 n0 `4 i) M8 }, F8 e; v3 m# N& |* {, S1 t
这些配料大概可以做多少呢

樱桃小辣子

回复 lulu_cml 的帖子" R1 Q( ^$ ]- f

8 \; Q9 L0 F. d$ r- b( d我这个不是特别多 我没有用别的盒子盛 就在那个盆子里了 估计的话要那种普通的乐扣饭盒一盒多吧
5 _3 D1 b1 }) S- g& m建议最后搅拌好再放在盒子里 盆子里面比较好搅拌  我说的是冰淇淋完全冻好了再放在盒子里9 h9 F6 p9 ~" P  \1 }