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宝宝生日
 
帖子
609 
真棒

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宝宝生日
 
帖子
296 
太厉害了+ X5 L/ b0 ]! y- y9 u) E4 ~$ D

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宝宝生日
 
帖子
296 
真好,回家给家宝宝做做尝尝
淘气豆豆妈

五年级

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宝宝生日
2011-06-11 
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90 
求助了,糖妈。眼馋糖妈做的这么好看的肉脯,我昨天也尝试了一把。每一步都严格按照糖妈的做法操作,反复看了碎碎念。可做出来还是比较惨不忍睹,我用的牛肉,铺在烤盘的时候是满满的一盘,我用了250克,可是烤了十分钟的时候,就悲催了。出水比较严重,估计我是放的液体料有点多,肉肉萎缩的严重,最后拷出来,半烤盘都不到了。烤了30分钟,还不是很干,颜色不像你这个红亮,有点黑亮。唉。萎缩是为什么呢?

点评

超级无敌糖糖妈  亲可以先把牛肉洗净之后晾干,肉类什么的都会渗水,也不排除注水哈,最好自己弄成肉馅。再有就是一定要搅上劲,液体一定要少,不然肯定出水  发表于 2012-12-24 09:32

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宝宝生日
2011-06-10 
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360 
一定要亲自实验一次。
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
求助了,糖妈。眼馋糖妈做的这么好看的肉脯,我昨天也尝试了一把。每一步都严格按照糖妈的做法操作,反复看 ...
亲可以先把牛肉洗净之后晾干,肉类什么的都会渗水,也不排除注水哈,最好自己弄成肉馅。再有就是一定要搅上劲,液体一定要少,不然肯定出水
淘气豆豆妈

五年级

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宝宝生日
2011-06-11 
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90 
回复 cindy1152 的帖子
% E3 W2 @* e' M/ A6 a: s2 V) g! |, B+ a. l$ g
谢谢了,回头再试一次
6 \+ `$ E9 {$ Y) d$ h6 L4 G7 e4 S
宸宸麻麻

高 二

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宝宝生日
2010-10-07 
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真棒,回来试试
苒苒妈

初 二

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宝宝生日
2012-09-20 
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222 
大家看着你的帖子都变贤惠啦!哈哈
苒苒妈

初 二

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宝宝生日
2012-09-20 
帖子
222 
明天就做着试试
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【糖糖妈的sweet corner】之蜜汁猪肉脯
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