怜妹妹

* l$ S6 U$ G0 b0 u( ?
$ y/ g  Y5 `& o- C* S
- L, i3 p8 G5 f* ~; Q: J7 ?看到崔玉涛医生的微薄上说一岁内宝宝的饮食，最好不主动添加盐、糖等调味品，不吃牛奶、带壳的海鲜什么的。# u8 {8 |' M/ F4 f- N2 P0 w  t
唉，不加味精、鸡粉，酱油，我做得到，不加盐分，我做不到。淡而无味的饭菜，可怎么吃啊，有一次给豆豆做了排骨粥，看孩子吃的直干呕，于是我决定冒天下之大不闱，给宝宝加那么一点味道。- {+ q* @/ }- t1 w4 R
试验证明豆豆对虾及香菇不过敏，我就给他做了这款增鲜料，每次给他做饭时放一点，代替食盐和味精，宝宝的饭菜好吃多了。' m2 [4 P  z  p) @# `

怜妹妹

做法很简单，只需要5朵干香菇，一小把干虾皮
5 x) S/ O8 j/ p$ S把干香菇和干虾皮洗净，不用浸泡，然后把干香菇切成细丝，分别用微波炉小火焙干& T$ G* v" P* @

' _4 t& _% _0 `( V- Q1 ~5 M1 I

怜妹妹

晾凉后，一起放入干磨机中，打成均匀的细末
7 l% _: X% v) H+ E9 h. d8 E
& R7 F, Z4 R0 D5 Y打好后的鲜味素最好放入密封的瓶子，以防结块，每次给宝宝做饭的时候加一点，很提味。因为干虾皮中已经有盐分了，所以，就不需要再额外加盐了。8 F! N: K: E" S) l* x

2 L! k1 B2 i# l9 G

温莎姐姐

" ?* d5 @; G. o8 W* k
. K; w! I) V8 x# m; m) S. P这个很有意思，回去做去

lcx135

之前看过快乐生活一点通说过，后来忘了就没做，今天给提醒了！学习一下，回去做做看

lcx135

之前看过快乐生活一点通说过，后来忘了就没做，今天给提醒了！学习一下，回去做做看

温莎姐姐

对了，我记得说虾皮用时候要用开水焯一下，要不然有亚硝酸盐。那这个方式要不要先焯呢？

一鸣妈妈2008

强大啊

怜妹妹

对了，我记得说虾皮用时候要用开水焯一下，要不然有亚硝酸盐。那这个方式要不要先焯呢？ ...

恩，焯一下最好，不过那样就不太好焙干，我再网上买的虾皮，是专门给宝宝吃的