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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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看了你介个帖子) e7 }7 l1 g& w4 h
我决定不买面包机了6 L2 F9 R9 N' J& f
太麻烦了
这东西揉面发酵行,做面包可真不行啊

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宝宝生日
2011-05-26 
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: O/ v4 ~/ d+ L* n; O8 Y: e5 d$ W, d9 E8 Y+ X/ i
亲爱的糖糖妈   你的面包真好      今天 我做的面包 怎么 3小时后  面包没做好呀   而且  就四个边做成了   上面全是面包粉   谢谢  请帮我忙  

点评

超级无敌糖糖妈  我短你,咱们细说哈  发表于 2012-3-24 21:27
糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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6 Z+ C& B, p% v/ @
6 z$ W% T9 O; J; b6 q$ ?6 m/ ^; F亲爱的糖糖妈   你的面包真好      今天 我做的面包 怎么 3小时后  面包没做 ...
我短你,咱们细说哈

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宝宝生日
2011-05-26 
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回复 凶橙 的帖子, G& A5 c2 P, V) Z% F

) x9 @9 M# |6 q- u2 Q% g- u我的 也是   3小时后  也这样
糖糖妈

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凶橙 发表于 2012-3-19 11:15 4 [; _2 e: b1 G4 p, F
亲,怎么我用面包机做面包,连面团的揉不出来呢。
4 y" ^4 A7 @$ c, [( n把材料放好后,选择甜面包键,过了一个半小时还是水,还 ...
- z8 P; `! j, _/ |& ]: d
亲最近做面包没有?情况有没有好转?

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宝宝生日
2010-07-11 
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超级无敌糖糖妈 发表于 2012-3-17 23:53 * n1 r6 w  _; P$ x; f+ [) ]8 t
你按我这个配料操作下,选择甜面包程序,750g,烧色浅。开着盖子揉面,25分钟后放黄油,揉好了关上盖子发 ...

! Z6 d6 {' ]! p6 |; y师傅,交作业啦,换了面粉以后,按你说的这个程序终于做成了一个可以称之为面包的东西,真是太谢谢啦,吃着还不错呢,当然跟师傅你做的没法比,但是我已经很知足啦,哈哈!

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宝宝生日
2011-05-26 
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  T' |6 ~1 k3 q) ^. k, q! ~5 }6 V$ r
救命呀  又不行  糖妈在吗

点评

超级无敌糖糖妈  在呢  发表于 2012-3-26 16:07
糖糖妈

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2009-06-02 
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回复 超级无敌糖糖妈 的帖子4 k" V8 k9 p/ g; k6 Z

  @" s$ Y& ~) }7 ~" `2 r救命呀  又不行  糖妈在吗
在呢

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2011.1.28 
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回复 超级无敌糖糖妈 的帖子3 K3 E+ i; `! h5 q
/ U, l! i- b- }/ d% F' w) X
亲,做了,但是还是发的不是很好,基本上和筒一边高。我想里面放点料,要什么时间把面团拿出来呢。
糖糖妈

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2009-06-02 
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凶橙 发表于 2012-3-28 17:22
. ^# u6 H4 Q+ C) ^5 w; e: V回复 超级无敌糖糖妈 的帖子, K; k5 J$ W; P; Z* H
/ |7 K& H0 k' W; L  D
亲,做了,但是还是发的不是很好,基本上和筒一边高。我想里面放点料,要什么 ...
$ v* i: Z: p' E1 B) c3 K, x/ y
亲用了多少面?250g的面也就差不多发到筒边上,2-2.5倍大。面团揉到了扩展阶段就可以加东西了,把你要加的东西放进去,用手揉匀,然后把面皮绷紧,在底部收口,放进面包机发酵。记得像葡萄干还有其他的料不可以露出来哦,一定藏在面皮里面,我把qq短你了,有啥问题随时和我沟通哈
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【糖糖妈的sweet corner】之葡萄干吐司(ACA面包机改进版,看最 ...
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