超级无敌糖糖妈

看了你介个帖子3 a& Q5 v  i7 Z6 a' p3 A
我决定不买面包机了
0 r4 a3 b' M/ o9 |太麻烦了

这东西揉面发酵行，做面包可真不行啊

陀妈

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  a) Q% U1 g) S; A
2 j) h0 l( C* a& I9 {9 r7 z亲爱的糖糖妈   你的面包真好      今天 我做的面包 怎么 3小时后  面包没做好呀   而且  就四个边做成了   上面全是面包粉   谢谢  请帮我忙  

超级无敌糖糖妈

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子  X# @8 B2 O% S& a- W  H
# j! V) n5 i( {# ~; }( y
亲爱的糖糖妈   你的面包真好      今天 我做的面包 怎么 3小时后  面包没做 ...

我短你，咱们细说哈

陀妈

回复 凶橙 的帖子$ y8 D4 \, C) I. A; f5 }* Y
7 g! s( @5 A4 a' ~  P
我的 也是   3小时后  也这样

超级无敌糖糖妈

凶橙 发表于 2012-3-19 11:15
7 g$ s& x5 E5 n  t1 f1 [亲，怎么我用面包机做面包，连面团的揉不出来呢。4 V, d# y/ W( W1 Z
把材料放好后，选择甜面包键，过了一个半小时还是水，还 ...

0 e1 X& E1 Y" s+ H亲最近做面包没有？情况有没有好转？

狗急跳墙

超级无敌糖糖妈 发表于 2012-3-17 23:53
. i$ S# i0 h/ I: z5 ]: ?你按我这个配料操作下，选择甜面包程序，750g，烧色浅。开着盖子揉面，25分钟后放黄油，揉好了关上盖子发 ...

0 o% T+ W! _' t
师傅，交作业啦，换了面粉以后，按你说的这个程序终于做成了一个可以称之为面包的东西，真是太谢谢啦，吃着还不错呢，当然跟师傅你做的没法比，但是我已经很知足啦，哈哈！

陀妈

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6 q3 l; G6 `+ S$ Y; c/ i
$ i! W: l5 q8 ?- R  ~( W" K) V救命呀  又不行  糖妈在吗

超级无敌糖糖妈

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4 ?# }: {3 }) A" v救命呀  又不行  糖妈在吗

在呢

凶橙

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; f: f8 q8 w* \, R+ ]; Z6 o/ X5 j6 T+ D; ?9 ]3 I+ R1 r
亲，做了，但是还是发的不是很好，基本上和筒一边高。我想里面放点料，要什么时间把面团拿出来呢。

超级无敌糖糖妈

凶橙 发表于 2012-3-28 17:22
* O9 c& E7 d4 M8 ^1 h4 A5 K回复 超级无敌糖糖妈 的帖子
, g1 F( B4 S  D! I6 V' y
( N" p# s+ f/ m3 U( c7 a) \4 f亲，做了，但是还是发的不是很好，基本上和筒一边高。我想里面放点料，要什么 ...

; s, a& w1 \3 G+ u3 b: B$ C
亲用了多少面？250g的面也就差不多发到筒边上，2-2.5倍大。面团揉到了扩展阶段就可以加东西了，把你要加的东西放进去，用手揉匀，然后把面皮绷紧，在底部收口，放进面包机发酵。记得像葡萄干还有其他的料不可以露出来哦，一定藏在面皮里面，我把qq短你了，有啥问题随时和我沟通哈