超级无敌糖糖妈

看了你介个帖子3 l* p' N( }( [/ X/ _/ [/ H' F9 w
我决定不买面包机了
6 p$ {, f! A* |太麻烦了

这东西揉面发酵行，做面包可真不行啊

陀妈

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子4 m  Y1 R( r% J: c6 ~

% e/ |* ~5 p. T8 q- Z) J/ F亲爱的糖糖妈   你的面包真好      今天 我做的面包 怎么 3小时后  面包没做好呀   而且  就四个边做成了   上面全是面包粉   谢谢  请帮我忙  

超级无敌糖糖妈

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子8 h6 o& v/ E1 E& ~7 I3 D1 R) j- u
4 c2 j. B) [! ~0 ^3 i7 [( b
亲爱的糖糖妈   你的面包真好      今天 我做的面包 怎么 3小时后  面包没做 ...

我短你，咱们细说哈

陀妈

回复 凶橙 的帖子
& H) ~1 P& B8 ?$ I
) x  C0 P0 j0 _& e: {0 p0 d3 z9 V我的 也是   3小时后  也这样

超级无敌糖糖妈

凶橙 发表于 2012-3-19 11:15 7 {8 g: Z- p- J: M- D# O1 J
亲，怎么我用面包机做面包，连面团的揉不出来呢。, D/ A, b; {( ]# j5 q* d- \' F# J
把材料放好后，选择甜面包键，过了一个半小时还是水，还 ...

9 @' ?5 f) W% Q7 n' _' w5 T' f. d- C3 Z
亲最近做面包没有？情况有没有好转？

狗急跳墙

超级无敌糖糖妈 发表于 2012-3-17 23:53 : v7 ^" u; l+ a' t3 Y$ \
你按我这个配料操作下，选择甜面包程序，750g，烧色浅。开着盖子揉面，25分钟后放黄油，揉好了关上盖子发 ...

( ~& o; a5 ~7 t师傅，交作业啦，换了面粉以后，按你说的这个程序终于做成了一个可以称之为面包的东西，真是太谢谢啦，吃着还不错呢，当然跟师傅你做的没法比，但是我已经很知足啦，哈哈！

陀妈

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子
2 w  H2 X2 r  A/ A# u
' I6 y4 O$ a# K7 d, k# N救命呀  又不行  糖妈在吗

超级无敌糖糖妈

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子
+ A; ]/ b0 t9 @* h6 p: E) p9 b" K7 _. D& }  b
救命呀  又不行  糖妈在吗

在呢

凶橙

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子6 q' h1 L+ ~5 p
+ U9 t* [6 g" A# g, [
亲，做了，但是还是发的不是很好，基本上和筒一边高。我想里面放点料，要什么时间把面团拿出来呢。

超级无敌糖糖妈

凶橙 发表于 2012-3-28 17:22
' }7 q4 Y+ }, d# t1 d4 K回复 超级无敌糖糖妈 的帖子8 r4 E  ~: H/ F# B$ }! n
7 t- |: Y2 k8 ?
亲，做了，但是还是发的不是很好，基本上和筒一边高。我想里面放点料，要什么 ...

) {6 z1 z4 J' L: A亲用了多少面？250g的面也就差不多发到筒边上，2-2.5倍大。面团揉到了扩展阶段就可以加东西了，把你要加的东西放进去，用手揉匀，然后把面皮绷紧，在底部收口，放进面包机发酵。记得像葡萄干还有其他的料不可以露出来哦，一定藏在面皮里面，我把qq短你了，有啥问题随时和我沟通哈