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葱花炝锅，放入焯水后的蚕豆瓣，翻炒后加入腊肠，调味出锅就可以了~8 o8 n9 P& |0 G. w! `
别忘了焯水后一定要凉水过凉蚕豆哦~: w* X' w7 y! N: {% y
简单、清爽、翠绿2 k  v+ x4 Q7 c# E3 h6 v  ?. H

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【鱼香鸡丝】

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鱼香鸡丝大家并不陌生，也许做法稍有差异，主材：鸡胸、香菇、辣椒、胡萝卜，全都都切丝儿，调味：葱姜蒜
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鸡胸切丝后腌制一下，放入锅中滑油，盛出后再放入三丝滑油，盛出！% s! z1 k9 \$ A& y- M. p

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锅中留少许底油，放入葱姜蒜炝锅，蒜蓉辣酱，放入滑油后的鸡丝和三丝，调味即可，少许放点儿糖和盐~
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hanxu111

lcx135 发表于 2012-3-22 09:23 & Z& X2 D1 c$ D5 Z1 R3 `7 o' U+ r
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' J+ t+ S8 Y4 ?$ P
- I! I& O8 W: I) c# s7 ]" V$ _3 N0 d版主啥意思？没明白呀~

4 t7 ~$ x9 `6 z4 Q6 R$ R亲的鸡胸泥是怎么做的？

lcx135

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0 a1 p" m- a5 ?% e% d$ s
" U9 n1 F9 X2 t$ Z4 a用绞肉机多绞会儿就行了

hanxu111

亲真是美食家 学习了我家没有绞肉机，用多可必回来试试

lcx135

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) d/ h4 G& X/ O7 |: \' ~9 J8 S
& ]7 l* ?7 \5 j1 h请问亲多可必是啥？

hanxu111

lcx135 发表于 2012-3-22 10:48 & i: s+ u+ w4 n
回复 hanxu111 的帖子, m8 n1 q* t! E4 X. p
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请问亲多可必是啥？

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