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葱花炝锅，放入焯水后的蚕豆瓣，翻炒后加入腊肠，调味出锅就可以了~, N! S0 t$ O4 U6 J
别忘了焯水后一定要凉水过凉蚕豆哦~
. I: X8 U  \# l$ ]; i简单、清爽、翠绿
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【鱼香鸡丝】

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鱼香鸡丝大家并不陌生，也许做法稍有差异，主材：鸡胸、香菇、辣椒、胡萝卜，全都都切丝儿，调味：葱姜蒜
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鸡胸切丝后腌制一下，放入锅中滑油，盛出后再放入三丝滑油，盛出！  H9 w% `; [3 w4 ?
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锅中留少许底油，放入葱姜蒜炝锅，蒜蓉辣酱，放入滑油后的鸡丝和三丝，调味即可，少许放点儿糖和盐~
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hanxu111

lcx135 发表于 2012-3-22 09:23 6 X3 @" a& B4 Y2 a9 G
回复 hanxu111 的帖子
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版主啥意思？没明白呀~

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亲的鸡胸泥是怎么做的？

lcx135

回复 hanxu111 的帖子" j7 W: X, z# I& C. K) h" s9 Y7 E* N
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用绞肉机多绞会儿就行了

hanxu111

亲真是美食家 学习了我家没有绞肉机，用多可必回来试试

lcx135

回复 hanxu111 的帖子
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请问亲多可必是啥？

hanxu111

lcx135 发表于 2012-3-22 10:48 0 F. q/ t6 G+ G. x
回复 hanxu111 的帖子! O; y0 r5 e& x" n4 @

' Z/ V8 j4 l/ o' h. S0 W1 ?请问亲多可必是啥？

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