【糖糖妈的sweet corner】面包扫盲贴——我要成为面包高手！（新手适用） - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

61楼

发表于 2012-9-21 08:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复超级无敌糖糖妈的帖子
D# U5 U6 \* q9 f; U+ [( ]) G" r
那个冷藏发酵的面团里放酵母吗？

放酵母啊，不放的话发酵不起来，为啥我现在才看见呢，晕了

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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Rank: 16

宝宝生日: 2012-02-01
帖子: 1268

62楼

发表于 2012-12-30 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糖糖妈你太强大了，真是佩服佩服。我一窍不通，能推荐我个烤箱吗？还有原料都哪里去买啊？谢谢了

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花

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 4792

63楼

发表于 2013-1-9 01:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

64楼

发表于 2013-1-9 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冷小花的帖子5 O U+ o& D; w' Y$ z4 Y5 j. L
. m3 i; m8 j; y; P3 j( x: N
妞，你是来美食版当版主开始扫版了么

点评

冷小花没，一边学习你的贴一边进货呢发表于 2013-1-10 09:38

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花

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 4792

65楼

发表于 2013-1-10 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冷小花的帖子
# i9 O2 o# D4 p$ ~0 P5 O
" O" [" N, a0 O4 I1 E妞，你是来美食版当版主开始扫版了么

没，一边学习你的贴一边进货呢

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加洛洛

Rank: 16

宝宝生日: 2012-01-17
帖子: 812

66楼

发表于 2013-1-19 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

新手，留爪。

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灼灼

Rank: 12

宝宝生日: 2011-10-31
帖子: 320

67楼

发表于 2013-1-23 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复超级无敌糖糖妈的帖子: O; ]" @# \6 E

今天做的肉松香肠面包，刚出炉还挺软，过了一阵就皮硬了，哪里出问题了呢？

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小虎

Rank: 13

宝宝生日: 2011-04-27
帖子: 421

68楼

发表于 2013-1-23 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害

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Rank: 12

宝宝生日: 2008-09-15
帖子: 309

69楼

发表于 2013-1-24 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是感谢糖妈的倾情指导！

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Rank: 12

宝宝生日: 2009-02-13
帖子: 267

70楼

发表于 2013-2-22 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回来版主应该开个扫盲问答贴，大家有什么问题问完了，高手们谁看见了就给回答下，这样就不用我有问题，挨个找了。哈哈。

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超级无敌糖糖妈记得以前有个线上活动，烘焙在线问答，亲可以搜搜发表于 2013-3-12 12:02

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