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轩轩妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2012-3-2 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱宝贝轩 于 2012-3-2 18:28 编辑
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感谢 感谢 ,还上首页啦,哈哈!!!
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草莓要上市了,我很喜欢草莓味道的东西啊,我自制的草莓罐头那是一绝啊,
一想到超市里的草莓罐头不新鲜而且还有添加剂防腐剂?宝宝吃您也不放心。刚下来的草莓,尤其是铁果,吃起来大多是酸酸的。不太爽口?如果是这样不妨试试我的这个草莓罐头。( A* H" {$ Y- Z/ V$ k
上过程啦
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怜妹妹 + 20 多谢分享,草莓罐头很不错哦

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本帖最后由 我爱宝贝轩 于 2012-3-2 09:54 编辑
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材料准备:新鲜草莓半斤(看家里人口多少而定)。白糖适量。然后最好再准备一个密封罐(玻璃的最好了)

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材料准备齐全之后。先把草莓用清水冲洗。记住千万不要用手搓哦、很嫩的,会弄坏的哦。之后浸泡10分钟左右- ^0 k" E$ A# l! E( }# m
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之后把草莓后根绿叶去掉、为了吃的时候方便嘛。捞出来控干水分0 B! `1 v: n8 M% s% L- Q

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下一步就是把控干的草莓按顺序一个个摆放到密封罐里。先铺一层、如图
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接下来关键的一步,把准备好的白糖均匀的铺到草莓上面、如图示(一定要铺的很均匀哦,会影响口味的哟)0 r+ M7 T: W% E; t
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如上图所示。重复上一步的操作。把白糖均匀的铺在草莓上、我这些大概是20几个草莓、看容器大小。一共铺了两层; t1 c9 v% ^1 I

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然后密封盖盖好。放进冷藏柜里。在这里解释一下为什么要用密封的罐子呢。因为冷餐柜里放的食物比较杂。味道多样。为了保证草莓的新鲜和不变味。最好选用密封罐哦。4 j. i9 Y7 I# ?

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接下来设定好冷藏的温度、建议在3到17度左右、这样不管是在炎炎的夏日还是在家庭食用,都很合适的哦。冷藏时间大概一个晚上就够了。时间短的话草莓的味道还是有点微酸

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DIY草莓罐头 自制木有防腐剂的罐头做出来
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