【时蔬美食领鲜榜】第二季利好食材换装闪亮登场(*^__^*)十道菜品，挑战你的胃！ - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日
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121楼

发表于 2012-3-10 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准备食材：杭椒、牛肉、葱花

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
gsklsj	+ 30	这期都是肉啊，我的减肥计划啊.

总评分: 妈豆 + 30 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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宝宝生日
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122楼

发表于 2012-3-10 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一步：牛肉切片腌制（放入少许淀粉、料酒、胡椒粉、盐）

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宝宝生日
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123楼

发表于 2012-3-10 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 lcx135 于 2012-3-10 10:36 编辑 0 O- w# e+ F8 y# n8 @1 ?
9 R, K @; Z/ L/ l0 n; l: k

第二步，先煸炒杭椒盛出来

第三步，葱姜炝锅，煸炒牛肉，快出锅时放入煸炒后的杭椒调味即可！

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宝宝生日
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124楼

发表于 2012-3-10 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

热乎乎的出锅了！

6 s$ H1 [8 \0 E/ X) c

*****是不是很有人捏？*****

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125楼

发表于 2012-3-10 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【西湖牛肉羹】

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宝宝生日
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126楼

发表于 2012-3-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准备食材：牛肉、香菇、香菜、蛋清、团粉

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127楼

发表于 2012-3-10 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腌制牛肉粒，腌制方法如上，锅中水开，放入牛肉粒，撇去浮沫！

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128楼

发表于 2012-3-10 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

差不多时放入香菇，加入适量团粉，

放入打好的蛋清【特别注意，边倒入锅中，边搅动】

调味出锅，放入香菜！

看不到牛肉了，盛出来来张细节图看一下~

这道羹，老少皆宜呢~很美味~

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宝宝生日
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129楼

发表于 2012-3-10 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【大碗炖牛肉】

家常炖法，牛肉切块，放入葱姜蒜香菜和胡萝卜，

大火炖开，小火慢煮，熟烂即可！

就跟自己平常做法一样做就行！

最家常的炖牛肉！

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怜妹妹家常炖牛肉很见功力发表于 2012-3-10 12:18

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家有小萌兔

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宝宝生日: 2011-03-19
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130楼

发表于 2012-3-10 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【大碗炖牛肉】家常炖法，牛肉切块，放入葱姜蒜香菜和胡萝卜，大火炖开，小火慢煮，熟烂即可！就跟自己平常 ...

家常炖牛肉很见功力

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