怜妹妹

' N- g+ a2 S2 f# l/ k+ s+ t豆腐切成丁备用
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怜妹妹

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牛肉细细磨成碎
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怜妹妹

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郫县豆瓣剁碎6 H$ R* Q$ L+ F" P
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  来给宝宝学个菜菜

alonglove

蟹黄蟹黄，(*^__^*)

aileen111111

这么神秘，我得看看是什么
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想知道
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怜妹妹

盐水焯豆腐备用
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怜妹妹

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起油锅，放葱姜，辣椒花椒炝锅，加入牛肉末炒变色后，加入郫县豆瓣翻炒出红油，加高汤煮沸! b& |8 a4 C0 a* x  T% B& D

怜妹妹

调味后，加入豆腐，炖片刻，勾芡后，加入事先备好的香葱碎和花椒碎/ u3 k( H1 ~' H$ Y+ \8 Z* L
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