ninibaobei1213

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呵呵，谢谢。：）

怜妹妹

亲，你家年夜饭好丰盛，姥爷的口味也很清淡呢，我喜欢。6 |" ^! B$ V8 \. r3 n
我一直都很喜欢燕皮的口感，做法一直没攻克，这下好了，终于找对人了。亲能不能帮忙请教一下姥爷，这个燕皮是用鱼肉做成的么？用什么鱼，怎么做，怎么用燕皮裹馄饨呢？谢谢0 L, A: r6 M) b
给亲全家拜年了

ninibaobei1213

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呵呵..不客气呢，燕皮不是鱼肉做的，是猪肉的。先把燕皮淋上水，然后把准备好的肉馅儿放进去，把口趁着湿捏紧就行了，然后就上锅蒸。蒸好了直接吃，或者做汤都行。一般都是做汤+ E- q% h4 w+ ~- D

怜妹妹

ninibaobei1213 发表于 2012-1-28 11:34
- e. x3 R. k+ m  I6 P% j回复 怜妹妹 的帖子
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呵呵..不客气呢，燕皮不是鱼肉做的，是猪肉的。先把燕皮淋上水，然后把准备好的肉馅儿 ...

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亲家的燕皮是在哪里买的？

ninibaobei1213

回复 怜妹妹 的帖子# S! A) |0 Q) I
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燕皮基本都是老乡从老家给姥爷带回来的。不过听姥爷说这边也有卖的，回头我问问具体地址再回给亲哈。：）
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ninibaobei1213

回复 时尚贝贝 的帖子3 S8 L1 X3 P7 R  {4 ]0 W. n) Z

" Z- R. ?% x) m4 k2 P/ {2 H谢谢.:)) t1 U. B8 U% k' o8 e% `

georgema

求芋泥做法

ninibaobei1213

回复 georgema 的帖子
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9 u/ [6 D9 p3 m5 E* j# p呵呵..好几个亲都对芋泥感兴趣啊，回头发贴哈。) x6 D  E& L4 r/ J( j8 \6 x6 o  W! e

xgtm09

哇塞，老爷这也太专业了，肉卷和熏鱼还有水果冻是怎么做的啊，能站短吗