ninibaobei1213

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呵呵，谢谢。：）

怜妹妹

亲，你家年夜饭好丰盛，姥爷的口味也很清淡呢，我喜欢。
! n+ R$ c8 `% R我一直都很喜欢燕皮的口感，做法一直没攻克，这下好了，终于找对人了。亲能不能帮忙请教一下姥爷，这个燕皮是用鱼肉做成的么？用什么鱼，怎么做，怎么用燕皮裹馄饨呢？谢谢
" x$ H5 I7 c" i! C9 A1 F给亲全家拜年了

ninibaobei1213

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呵呵..不客气呢，燕皮不是鱼肉做的，是猪肉的。先把燕皮淋上水，然后把准备好的肉馅儿放进去，把口趁着湿捏紧就行了，然后就上锅蒸。蒸好了直接吃，或者做汤都行。一般都是做汤
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怜妹妹

ninibaobei1213 发表于 2012-1-28 11:34 9 A0 `4 p2 `1 }, C, K+ Y: `2 [
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9 Z6 S9 {$ `1 o/ [呵呵..不客气呢，燕皮不是鱼肉做的，是猪肉的。先把燕皮淋上水，然后把准备好的肉馅儿 ...

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亲家的燕皮是在哪里买的？

ninibaobei1213

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燕皮基本都是老乡从老家给姥爷带回来的。不过听姥爷说这边也有卖的，回头我问问具体地址再回给亲哈。：）
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ninibaobei1213

回复 时尚贝贝 的帖子3 _. n3 w9 S( g4 G7 V; r  z5 d

1 ?7 [& Z0 E) x  c谢谢.:)2 P. ]% x1 S3 p- C

georgema

求芋泥做法

ninibaobei1213

回复 georgema 的帖子2 Z( K3 j, Z+ t. u: ]$ x5 G

9 }8 Q# F! p" J呵呵..好几个亲都对芋泥感兴趣啊，回头发贴哈。0 n) I( a; L* ?

xgtm09

哇塞，老爷这也太专业了，肉卷和熏鱼还有水果冻是怎么做的啊，能站短吗