ninibaobei1213

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呵呵，谢谢。：）

怜妹妹

亲，你家年夜饭好丰盛，姥爷的口味也很清淡呢，我喜欢。( e: q, o, i3 c2 L, X# K3 E
我一直都很喜欢燕皮的口感，做法一直没攻克，这下好了，终于找对人了。亲能不能帮忙请教一下姥爷，这个燕皮是用鱼肉做成的么？用什么鱼，怎么做，怎么用燕皮裹馄饨呢？谢谢
- r2 `2 z' j! ~. N7 @  D给亲全家拜年了

ninibaobei1213

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( i' m' Z8 ^1 g3 @  F$ R$ X* h
5 B* w: l7 ^$ ]/ K呵呵..不客气呢，燕皮不是鱼肉做的，是猪肉的。先把燕皮淋上水，然后把准备好的肉馅儿放进去，把口趁着湿捏紧就行了，然后就上锅蒸。蒸好了直接吃，或者做汤都行。一般都是做汤
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怜妹妹

ninibaobei1213 发表于 2012-1-28 11:34
5 Y6 K) t% r2 ^# L7 J/ h9 G回复 怜妹妹 的帖子4 ?) k& T" R' g' C9 E% r  A5 Q

, p2 U4 |: X' r* n( ~呵呵..不客气呢，燕皮不是鱼肉做的，是猪肉的。先把燕皮淋上水，然后把准备好的肉馅儿 ...

) h2 k: V$ u2 I% |& U* e, w' h" `" R亲家的燕皮是在哪里买的？

ninibaobei1213

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; A. a8 w6 G: |! A: Y3 b' \
: D3 q1 ?" ~3 n2 |/ W燕皮基本都是老乡从老家给姥爷带回来的。不过听姥爷说这边也有卖的，回头我问问具体地址再回给亲哈。：）
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ninibaobei1213

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+ _* _* R2 S, l& ^# X# \& L5 A0 o8 Q
谢谢.:)  |' L, P! Q9 W+ d) m" G1 X

georgema

求芋泥做法

ninibaobei1213

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; f- b( A6 G- {- J! a- C  M$ d6 k
; n6 [/ p7 ^1 l+ n6 r! i! i呵呵..好几个亲都对芋泥感兴趣啊，回头发贴哈。
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xgtm09

哇塞，老爷这也太专业了，肉卷和熏鱼还有水果冻是怎么做的啊，能站短吗