- 妈豆
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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-7 17:05 编辑 4 N! [* T- \* s9 V# w. c6 o
: t# }& s# [5 o; ]/ a( ~* z# `哇,今天一天没在家,刚刚上网,姥爷的家宴竟然上首页啦,开心啊。赶快叫姥爷看了,他说更有动力了,哈哈...谢谢大家支持哦!/ P V/ F/ z3 r
- ?% P. V, z7 a- M3 j% T2 H我正在参加天津妈网【卫嘴子晒家宴】活动+http://www.tjmama.com/thread-518776-1-1.html: i5 ?! f C+ P4 K: N
: M; o! E$ p& Q2 s8 M {妮妮的爷爷奶奶在外地,今年我们没回去,就在姥姥姥爷家过除夕喽。
. M& q& G- \, F0 k+ E来展示下我们的除夕大餐吧,虽然卖相不一定是一等一的,但是妮妮姥爷的手艺还是不错滴哈!先来张大餐全家福。6 ]0 n; c L! ?# i- j# M
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! U( `( u9 [2 q8 }下面分别讲解哈。:)这道菜是姥爷专门为妮妮小朋友做的。什锦水果冻。. D' X5 U" y& p% }

6 I7 ^- Z1 J" C, n; T: H9 r看下侧面,好多水果哦,很爽口,我们也沾妮妮光了,呵呵。。。
) R- s+ Y' L) n; d" T) j- E8 t # ]+ ?7 C$ A" ] P$ \
下一个,双拼,姥爷自制的熏鱼和肉卷。
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芝麻芋泥,也是妮妮小朋友钦点滴,哈哈...
) K$ ?# X4 d6 c8 B7 }
: M7 u7 u* x/ ~7 Z& f) k4 t9 o( y. ^
牛蛙' P& u5 N3 ^' K: Q* ^! w) g
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+ E/ D2 d$ `& j: {& l0 I, E% k# c
泡椒凤爪
5 d. \8 r; A7 ], q3 [
& M# Q% x- J( {% h4 {
/ \( y; t8 c! j! f+ P* c
; m6 Z% b0 o0 w干烧目鱼, Y$ f" e" d2 c% i% _0 l4 `7 s
3 E: W( O; K) Y; D. P- |3 z' g
) O- v; \9 a: k. Q8 _3 I
d3 T7 n% g4 a" \- h' y |这个应该叫什么呢?:)姥爷管它叫素烩,就是把白菜萝卜腐竹和各种海鲜烩在一起。
% u) J% p$ `9 f, `; Y姥爷是个“海鲜控”哈,逢大餐必有几道海鲜的。这个菜不知道是不是受了这点的影响; Q. y; g2 t2 {- J( P! q
创造的。味道很不错的哦,尤其春节吃腻了大鱼大肉,这个菜一上桌是相当地
$ B1 Y- y# G3 [; N" P抢手啊...: n. {1 B p* @$ ~9 k8 V# X
5 {0 {3 P' f5 a) G: [6 }# n5 ~ d
1 @- g# n) k5 ^# d7 N, |
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扇贝
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油闷大虾4 V, ?! J+ } J2 h- U
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8 a* y: x4 c3 u这道是姥爷家每年过年的保留曲目哦(一道家乡菜),鱼丸燕皮汤。2 k5 H9 r7 L C* O6 S
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7 K9 f, R6 d1 v4 r ?3 Q! R+ H) t
) `) ?$ z8 t. j g& c7 K展示完毕。:)) @& ]" L6 Z+ R
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