怜妹妹

/ w  Y* T- a5 ~4 ]% G# C& Z
把鸡块移入砂锅，小火煲，至汤汁浓稠9 u" N" {: j( E" G! w# Q

怜妹妹

3 l# X0 A& O2 d9 z4 q* H. {9 K3 Q" X
分别加入九层塔和芝麻油，盖上盖子略焖一会，再加入青椒和洋葱，拌匀离火
3 Y. A# q1 `' Z9 \' o如果是漂亮的沙煲，这样就可以直接上桌了，可以保温，不怕凉。4 ^$ w0 ~2 d# T$ Z; Y- Z

胖脸琳

亲，请问“九层塔”为何物？！

快乐小主妇

回复 怜妹妹 的帖子5 `6 M" B9 _" N* E" A' E' Z

4 p) E: J/ v( }% |  m, f! K* N经典 ~2 t0 V7 g- P3 |: ^

怜妹妹

胖脸琳 发表于 2011-12-29 16:09 % [2 U$ X' m8 z% T. l7 I8 K4 N
亲，请问“九层塔”为何物？！

: I/ h% J. B% j2 l% L6 ~* C
九层塔是一种香草，跟百里香啊，鼠尾草啊，都是一类的，还有一个大家更熟悉的大名叫罗勒，还有一个土气的南方小名叫金不换，咱们这里鲜的不好买，干的在进口超市都能买到。三杯鸡的精髓就在于米酒和九层塔的混合香气。
8 _1 i) T% u1 P2 J3 e

怜妹妹

快乐小主妇 发表于 2011-12-29 16:16 & R' D3 Z- A6 q+ R' a
回复 怜妹妹 的帖子
0 T, {1 G0 i, r1 z/ B# O- P" V6 k; |, a: n2 \. u6 Q" L
经典 ~

: R, H; }5 Q& {( q恩，经典加正点，吼吼

大苹果的妈妈

看着就香啊

怜妹妹

大苹果的妈妈 发表于 2011-12-30 09:35
3 {! l0 Y- T  T2 d+ N( R* w看着就香啊

6 x% G; h: [( p: o亲是不是也喜欢吃带色的菜/ y* h* g7 J6 t$ g1 A: l$ x

树欲静139

经典

乐活人生123

米酒哪买的