怜妹妹

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把鸡块移入砂锅，小火煲，至汤汁浓稠$ T: P( u" g7 @7 `

怜妹妹

3 |9 h5 x. n( r分别加入九层塔和芝麻油，盖上盖子略焖一会，再加入青椒和洋葱，拌匀离火
0 m/ |: r1 y7 @, R  P: I如果是漂亮的沙煲，这样就可以直接上桌了，可以保温，不怕凉。  _+ d) p5 l9 C. k6 T7 J( a

胖脸琳

亲，请问“九层塔”为何物？！

快乐小主妇

回复 怜妹妹 的帖子
) f5 o' D1 w, c/ k: W# ?% e, o! u3 g/ b
经典 ~
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怜妹妹

胖脸琳 发表于 2011-12-29 16:09
6 T: e) v" A& m* C+ I6 c( X3 V亲，请问“九层塔”为何物？！

5 z* d; ?8 }. }, f3 D$ c( r. _" @
九层塔是一种香草，跟百里香啊，鼠尾草啊，都是一类的，还有一个大家更熟悉的大名叫罗勒，还有一个土气的南方小名叫金不换，咱们这里鲜的不好买，干的在进口超市都能买到。三杯鸡的精髓就在于米酒和九层塔的混合香气。- d$ e  f- _% _( A

怜妹妹

快乐小主妇 发表于 2011-12-29 16:16
& J* r7 |  r# ^  `4 W, `回复 怜妹妹 的帖子
% d9 Q! B' e+ L( d) W
& U; _! z; S* C0 W经典 ~

* I/ h9 }* t7 p% f3 b恩，经典加正点，吼吼

大苹果的妈妈

看着就香啊

怜妹妹

大苹果的妈妈 发表于 2011-12-30 09:35
! w5 {! u% ~$ U! f: f7 Z看着就香啊

* i$ o0 o# \. `+ f# L亲是不是也喜欢吃带色的菜' q  V9 M% U* a0 t2 ~

树欲静139

经典

乐活人生123

米酒哪买的