怜妹妹

9 {0 `) M& l: A6 i2 l把鸡块移入砂锅，小火煲，至汤汁浓稠
9 L5 B6 @7 w5 x5 A9 s' B

怜妹妹

5 Q2 H: Q3 m! t1 L) a( b分别加入九层塔和芝麻油，盖上盖子略焖一会，再加入青椒和洋葱，拌匀离火" @) S/ k. g) \8 x8 d* \1 Z) z
如果是漂亮的沙煲，这样就可以直接上桌了，可以保温，不怕凉。
! O6 B. {0 n" {6 d: {- V

胖脸琳

亲，请问“九层塔”为何物？！

快乐小主妇

回复 怜妹妹 的帖子) ~6 R' m; @6 G* h( C  ]* D

( E: N+ H; k8 o经典 ~6 [6 w" P8 [( y% `( w3 B! m

怜妹妹

胖脸琳 发表于 2011-12-29 16:09
3 W  N! J/ L1 G0 N' U亲，请问“九层塔”为何物？！

2 w$ F$ V" U6 i' J) i9 X9 ^九层塔是一种香草，跟百里香啊，鼠尾草啊，都是一类的，还有一个大家更熟悉的大名叫罗勒，还有一个土气的南方小名叫金不换，咱们这里鲜的不好买，干的在进口超市都能买到。三杯鸡的精髓就在于米酒和九层塔的混合香气。
, U  O2 W& O) B' n, g

怜妹妹

快乐小主妇 发表于 2011-12-29 16:16
& B% ~! q$ X0 L9 b7 o回复 怜妹妹 的帖子
/ T0 ^8 W) r) z% R
3 W( ]' R/ q+ O  a! @经典 ~

* ^5 A  h9 M7 e8 J
恩，经典加正点，吼吼

大苹果的妈妈

看着就香啊

怜妹妹

大苹果的妈妈 发表于 2011-12-30 09:35   w4 E+ {  r% F0 q8 J
看着就香啊

9 y1 ]% [& ~& g& k# ?亲是不是也喜欢吃带色的菜
1 |/ Z" T1 _  |. c( I& Q

树欲静139

经典

乐活人生123

米酒哪买的