coolhiger

汤提前炖好放冰箱 不会不新鲜么？

popo-zheng

都不错  学习啦
' o0 }. N% r- w- v3 w0 y  ?2 S$ B % Y3 i& m9 \7 m! f

hanxu111

我也试试，

怜妹妹

% w: A7 a. W$ N! f

coolhiger 发表于 2011-12-22 19:46
+ P9 i4 R: f" h2 F* ?汤提前炖好放冰箱 不会不新鲜么？

& s6 x2 e% e( I: W! R$ x7 \; ?4 h4 E: ~
就是怕不新鲜，所以只炖了六块排骨，只要三天内吃完就可以了，而且我家冰箱有O度保鲜，木有问题。排骨汤都成了冻子了。亲如果还是担心，就一分一分的用袋子装起来，冷冻在冰箱里更好

梓涵妞妞妈妈

学习啦

sunl999

回复 怜妹妹 的帖子
! z9 C/ G% N( ^% |9 l6 u1 g* k, s# R" {/ S6 i2 z
亲的厨艺真好
6 l, O, j8 x- K1 d- W* j: y6 k/ N这个是放大蒸锅里隔水蒸吗？  L- j/ @! M# D: S0 e
还有亲的这些搭配都是自己的创意还是有菜谱啊

怜妹妹

sunl999 发表于 2011-12-23 17:11
' q( a/ G+ @" y* y. i0 z回复 怜妹妹 的帖子/ \8 F2 g/ s$ z( X! _

, z  m: x, c  l" I% ]1 D亲的厨艺真好

) U5 V2 l, k1 G4 ^( o2 E
呵呵，过奖了，你说得对，就是隔水蒸，营养不流失，原汁原味滴2 }9 n- p  `& M* v, h
我创新能力不行啊，一般我都是按照别的菜谱删繁就简的改良一下，比如西洋菜煲排骨，买不到啊，就用跟它口感差不多的黄心菜代替了，那个杂菌红枣是我家一直以来就这么吃的，从小我妈就这么做。都是我家常备的小药材，我妈是学中医的，所以像麦冬啊，黄芪啊这些在我家入菜入汤很常用& E( D- X9 }1 w8 H* o- x

怜妹妹

windscome 发表于 2011-12-23 23:00 4 k' w5 P. t+ c: v$ E4 w6 K: D
学习了 ，我最喜欢喝汤了，但是一直不会自己做，这次回家试试去~~! j( g- M6 I4 }
...

- h) H) B( g8 m/ F
恩，我们的爱好相同啊，以后做了好汤就来跟亲分享啊，你要是有好汤，也教教我吧

乐活人生123

这样出来的汤是澄清的，营养很好

89706411

这么会做啊