coolhiger

汤提前炖好放冰箱 不会不新鲜么？

popo-zheng

都不错  学习啦
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hanxu111

我也试试，

怜妹妹

* E9 K9 @% S; u4 X; Y; `

coolhiger 发表于 2011-12-22 19:46
$ Q5 v# z" l" P" ?& \5 x2 M) U8 e汤提前炖好放冰箱 不会不新鲜么？

7 `1 q1 s+ {! r# y

0 @0 F2 O8 x3 h* b, j就是怕不新鲜，所以只炖了六块排骨，只要三天内吃完就可以了，而且我家冰箱有O度保鲜，木有问题。排骨汤都成了冻子了。亲如果还是担心，就一分一分的用袋子装起来，冷冻在冰箱里更好

梓涵妞妞妈妈

学习啦

sunl999

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- |* S) |) ?4 q! O( P* ^1 h' T; }6 i- i) t" @* Z1 C& m
亲的厨艺真好
8 K: R7 g2 b, X2 b/ O这个是放大蒸锅里隔水蒸吗？& D5 O& ?& p2 z" W
还有亲的这些搭配都是自己的创意还是有菜谱啊

怜妹妹

sunl999 发表于 2011-12-23 17:11 0 ]3 t1 ?9 T* G
回复 怜妹妹 的帖子
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# x# ?# z# r1 s# g3 |+ N. M# }% y: x# R! M亲的厨艺真好

! h. v& C. ]% L% d& a7 l8 p3 E; v+ h
呵呵，过奖了，你说得对，就是隔水蒸，营养不流失，原汁原味滴
4 m8 `; t9 w/ K我创新能力不行啊，一般我都是按照别的菜谱删繁就简的改良一下，比如西洋菜煲排骨，买不到啊，就用跟它口感差不多的黄心菜代替了，那个杂菌红枣是我家一直以来就这么吃的，从小我妈就这么做。都是我家常备的小药材，我妈是学中医的，所以像麦冬啊，黄芪啊这些在我家入菜入汤很常用
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怜妹妹

windscome 发表于 2011-12-23 23:00
2 s% a  K: y5 U! P4 k1 P: W学习了 ，我最喜欢喝汤了，但是一直不会自己做，这次回家试试去~~
* ~( M" [+ v( z ...

6 J* ~2 J9 v2 |1 q5 W9 L
恩，我们的爱好相同啊，以后做了好汤就来跟亲分享啊，你要是有好汤，也教教我吧

乐活人生123

这样出来的汤是澄清的，营养很好

89706411

这么会做啊