coolhiger

汤提前炖好放冰箱 不会不新鲜么？

popo-zheng

都不错  学习啦, F; k  b5 U. x6 A

% P, G, C4 `& ^; Q# E* G: A8 m: h

hanxu111

我也试试，

怜妹妹

/ k% D% F0 n( I7 L. j# ?

coolhiger 发表于 2011-12-22 19:46 5 h: K: V! T# P/ u, m5 h
汤提前炖好放冰箱 不会不新鲜么？

+ ~2 R& s7 g& h) i  C- H$ u) I2 x: y" `5 S2 E4 L, ^" |
就是怕不新鲜，所以只炖了六块排骨，只要三天内吃完就可以了，而且我家冰箱有O度保鲜，木有问题。排骨汤都成了冻子了。亲如果还是担心，就一分一分的用袋子装起来，冷冻在冰箱里更好

梓涵妞妞妈妈

学习啦

sunl999

回复 怜妹妹 的帖子
/ @4 [( I5 P- }' X% o% T
( U) O" j" P2 S5 A# \1 S4 o亲的厨艺真好) z9 Z* M) R! f( A3 D
这个是放大蒸锅里隔水蒸吗？
2 e% t  u! p% U0 X& J8 n还有亲的这些搭配都是自己的创意还是有菜谱啊

怜妹妹

sunl999 发表于 2011-12-23 17:11 ) N: ?; A8 `/ H6 @4 @6 r+ ~9 w# R
回复 怜妹妹 的帖子# m, Q9 G% L9 d2 Q9 Y1 ]) R1 u
1 |6 e6 A0 O0 m3 A2 g, O* l
亲的厨艺真好

' W  g- E. x1 a/ @
呵呵，过奖了，你说得对，就是隔水蒸，营养不流失，原汁原味滴
/ R: ~, x8 [0 p我创新能力不行啊，一般我都是按照别的菜谱删繁就简的改良一下，比如西洋菜煲排骨，买不到啊，就用跟它口感差不多的黄心菜代替了，那个杂菌红枣是我家一直以来就这么吃的，从小我妈就这么做。都是我家常备的小药材，我妈是学中医的，所以像麦冬啊，黄芪啊这些在我家入菜入汤很常用
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怜妹妹

windscome 发表于 2011-12-23 23:00 1 r2 \) z! ]( h) `  }5 F
学习了 ，我最喜欢喝汤了，但是一直不会自己做，这次回家试试去~~9 o( P- F$ f8 E/ z( U
...

5 S& C: ^$ E8 Z4 k+ ?6 E恩，我们的爱好相同啊，以后做了好汤就来跟亲分享啊，你要是有好汤，也教教我吧

乐活人生123

这样出来的汤是澄清的，营养很好

89706411

这么会做啊