coolhiger

汤提前炖好放冰箱 不会不新鲜么？

popo-zheng

都不错  学习啦" g4 Z/ r. N) l& t+ z

7 {4 E! e# g/ B3 Z5 d$ Z

hanxu111

我也试试，

怜妹妹

  F" l; \4 o  R* y0 j9 k( }

coolhiger 发表于 2011-12-22 19:46 8 C* F- {) i: F
汤提前炖好放冰箱 不会不新鲜么？

' L/ p, l& S9 D! [2 J! i, A/ n
1 k, y7 M  X$ e. o$ k就是怕不新鲜，所以只炖了六块排骨，只要三天内吃完就可以了，而且我家冰箱有O度保鲜，木有问题。排骨汤都成了冻子了。亲如果还是担心，就一分一分的用袋子装起来，冷冻在冰箱里更好

梓涵妞妞妈妈

学习啦

sunl999

回复 怜妹妹 的帖子7 c- J! F1 w' Q7 r

4 @( J* J6 U8 p0 n, o6 V亲的厨艺真好
2 l+ }% @' N7 |" h这个是放大蒸锅里隔水蒸吗？8 ?& S% A# V% D9 N8 X
还有亲的这些搭配都是自己的创意还是有菜谱啊

怜妹妹

sunl999 发表于 2011-12-23 17:11 ' T8 J) k( @8 V+ X/ E: P
回复 怜妹妹 的帖子5 V0 t6 D- q1 n1 g' n) n
! f+ G% j( D& B
亲的厨艺真好

, ^1 S+ H' ~6 P/ \
呵呵，过奖了，你说得对，就是隔水蒸，营养不流失，原汁原味滴" v- r2 \$ F" s4 |" h: T  x
我创新能力不行啊，一般我都是按照别的菜谱删繁就简的改良一下，比如西洋菜煲排骨，买不到啊，就用跟它口感差不多的黄心菜代替了，那个杂菌红枣是我家一直以来就这么吃的，从小我妈就这么做。都是我家常备的小药材，我妈是学中医的，所以像麦冬啊，黄芪啊这些在我家入菜入汤很常用& k- K2 Y" g' a0 p! k# N

怜妹妹

windscome 发表于 2011-12-23 23:00 3 y0 c# _7 e, f8 S" m, a; F8 p! F6 Y
学习了 ，我最喜欢喝汤了，但是一直不会自己做，这次回家试试去~~. G+ O  a8 Z* M7 q7 a
...

' v4 U' Z8 n  A恩，我们的爱好相同啊，以后做了好汤就来跟亲分享啊，你要是有好汤，也教教我吧

乐活人生123

这样出来的汤是澄清的，营养很好

89706411

这么会做啊