coolhiger

汤提前炖好放冰箱 不会不新鲜么？

popo-zheng

都不错  学习啦
" R% a9 t2 Z% o; z# g" Q/ u4 d 5 t( W% X( l$ ^

hanxu111

我也试试，

怜妹妹

$ N) `( ^' G: H! Q4 {

coolhiger 发表于 2011-12-22 19:46
" M8 O  N  _2 ]- s" _汤提前炖好放冰箱 不会不新鲜么？

, `& G& i1 m9 z1 Z( a7 O# J" j! y" y. B1 A4 L  f+ C1 P
就是怕不新鲜，所以只炖了六块排骨，只要三天内吃完就可以了，而且我家冰箱有O度保鲜，木有问题。排骨汤都成了冻子了。亲如果还是担心，就一分一分的用袋子装起来，冷冻在冰箱里更好

梓涵妞妞妈妈

学习啦

sunl999

回复 怜妹妹 的帖子' M& b) L9 d, B4 F: \# f# \
* |; {: c& G0 }* a/ d3 l7 C
亲的厨艺真好
  }4 D+ c7 R3 n6 L2 G7 \3 F& l) y! E这个是放大蒸锅里隔水蒸吗？' o6 @7 [/ ]% ?% }9 l
还有亲的这些搭配都是自己的创意还是有菜谱啊

怜妹妹

sunl999 发表于 2011-12-23 17:11
  `3 P! U; |% e1 ^回复 怜妹妹 的帖子
- b) I* |8 W$ d4 @; o7 K; b0 o3 O* r* Q1 j& s+ D3 Y: E
亲的厨艺真好

5 |& G( n/ h/ T# V$ c
呵呵，过奖了，你说得对，就是隔水蒸，营养不流失，原汁原味滴
0 j" d' e0 e5 B. \4 v0 Z. w我创新能力不行啊，一般我都是按照别的菜谱删繁就简的改良一下，比如西洋菜煲排骨，买不到啊，就用跟它口感差不多的黄心菜代替了，那个杂菌红枣是我家一直以来就这么吃的，从小我妈就这么做。都是我家常备的小药材，我妈是学中医的，所以像麦冬啊，黄芪啊这些在我家入菜入汤很常用% f- w; n3 x1 ?  m

怜妹妹

windscome 发表于 2011-12-23 23:00 1 L) P  d. v( _. M1 Q& O
学习了 ，我最喜欢喝汤了，但是一直不会自己做，这次回家试试去~~$ _5 {+ j+ W8 f& a% i% v
...

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恩，我们的爱好相同啊，以后做了好汤就来跟亲分享啊，你要是有好汤，也教教我吧

乐活人生123

这样出来的汤是澄清的，营养很好

89706411

这么会做啊