coolhiger

汤提前炖好放冰箱 不会不新鲜么？

popo-zheng

都不错  学习啦
* l" J$ a; I- k  Z- N  {8 f9 P - ?9 b9 H; K. m- Z$ _7 }2 t

hanxu111

我也试试，

怜妹妹

- b8 I9 }/ S: ^' [8 G# n

coolhiger 发表于 2011-12-22 19:46 4 h- `6 P" P5 P. z; J- {
汤提前炖好放冰箱 不会不新鲜么？

" c  a- V4 P$ P8 I) T

% p  o/ i8 U* U2 O+ h就是怕不新鲜，所以只炖了六块排骨，只要三天内吃完就可以了，而且我家冰箱有O度保鲜，木有问题。排骨汤都成了冻子了。亲如果还是担心，就一分一分的用袋子装起来，冷冻在冰箱里更好

梓涵妞妞妈妈

学习啦

sunl999

回复 怜妹妹 的帖子
7 c6 ^; Y+ r) o  O
; j* Q4 O' N  d. n亲的厨艺真好3 p  j* v' l9 |( j2 W1 A
这个是放大蒸锅里隔水蒸吗？
5 v, o- _/ e* O1 l* I: M; r, Q1 Z" A还有亲的这些搭配都是自己的创意还是有菜谱啊

怜妹妹

sunl999 发表于 2011-12-23 17:11 # I' z8 I/ n$ W" H7 n0 B6 p
回复 怜妹妹 的帖子
' m  U* P+ y2 U0 P3 ?: d8 H6 y# Z/ F( }) c. Z' a
亲的厨艺真好

9 {% F. ^* q, S/ }) ~2 j/ j: b
呵呵，过奖了，你说得对，就是隔水蒸，营养不流失，原汁原味滴
  R0 N2 h7 E7 b! e我创新能力不行啊，一般我都是按照别的菜谱删繁就简的改良一下，比如西洋菜煲排骨，买不到啊，就用跟它口感差不多的黄心菜代替了，那个杂菌红枣是我家一直以来就这么吃的，从小我妈就这么做。都是我家常备的小药材，我妈是学中医的，所以像麦冬啊，黄芪啊这些在我家入菜入汤很常用
; s, Z9 ]0 Q0 E7 r0 E

怜妹妹

windscome 发表于 2011-12-23 23:00
- K5 _+ ]9 q2 v( J3 y% @/ M/ N% e学习了 ，我最喜欢喝汤了，但是一直不会自己做，这次回家试试去~~7 I# g5 O+ u/ _4 @: K
...

* b' a7 r( r) X; h; A, u
恩，我们的爱好相同啊，以后做了好汤就来跟亲分享啊，你要是有好汤，也教教我吧

乐活人生123

这样出来的汤是澄清的，营养很好

89706411

这么会做啊