coolhiger

汤提前炖好放冰箱 不会不新鲜么？

popo-zheng

都不错  学习啦: ]+ K& w( R; G2 R) _5 [6 a6 m, t

8 Y1 f8 X. f4 {& M3 o' e' m& f

hanxu111

我也试试，

怜妹妹

+ |- s4 M+ I4 \6 G& A7 D- j' y% |

coolhiger 发表于 2011-12-22 19:46
$ _: u3 a8 ^: H7 \; D1 E, M& P! F. i: X汤提前炖好放冰箱 不会不新鲜么？

0 c* Y2 ~7 j, c& x) ~
/ P0 ]2 P( N. F0 s6 V就是怕不新鲜，所以只炖了六块排骨，只要三天内吃完就可以了，而且我家冰箱有O度保鲜，木有问题。排骨汤都成了冻子了。亲如果还是担心，就一分一分的用袋子装起来，冷冻在冰箱里更好

梓涵妞妞妈妈

学习啦

sunl999

回复 怜妹妹 的帖子
: }! S! E+ |" n, a  k
1 _) Q: j4 s+ Q# B" i亲的厨艺真好
  u* t; p0 R+ G2 u8 c这个是放大蒸锅里隔水蒸吗？
6 C! S) d5 U3 M还有亲的这些搭配都是自己的创意还是有菜谱啊

怜妹妹

sunl999 发表于 2011-12-23 17:11
  P( n- s9 q: v3 ^回复 怜妹妹 的帖子; z3 J. V1 E9 M, h# ^& }

; T" T, B4 y1 C; \6 p) F亲的厨艺真好

9 L  S7 S2 j; f0 [, n, c( w呵呵，过奖了，你说得对，就是隔水蒸，营养不流失，原汁原味滴* N: ]: e! |& j0 f9 o) E1 X% r
我创新能力不行啊，一般我都是按照别的菜谱删繁就简的改良一下，比如西洋菜煲排骨，买不到啊，就用跟它口感差不多的黄心菜代替了，那个杂菌红枣是我家一直以来就这么吃的，从小我妈就这么做。都是我家常备的小药材，我妈是学中医的，所以像麦冬啊，黄芪啊这些在我家入菜入汤很常用
1 ?1 H. }0 ~# i# M( o

怜妹妹

windscome 发表于 2011-12-23 23:00
0 W0 @5 a, ^  t1 Q  l8 k; X: ^: s; F学习了 ，我最喜欢喝汤了，但是一直不会自己做，这次回家试试去~~
, m1 ], Z( E' g' V5 e, g ...

, r% P6 b$ Q+ k6 f2 q: [
恩，我们的爱好相同啊，以后做了好汤就来跟亲分享啊，你要是有好汤，也教教我吧

乐活人生123

这样出来的汤是澄清的，营养很好

89706411

这么会做啊