甜小麦

两个孩子的妈，每天的生活总是忙忙碌碌地。大闺女4年级每天要辅导功课，小的11个月大，一日三餐总得琢磨做嘛爱吃且有营养。
这不最近本人新研究了一款蛋炒饭相当地简单，对于那些不擅长做饭的妈妈来说真是好上手啊！既节约时间又营养，孩子很爱吃！（反正我家闺女很捧场啊！）
方法如下：1人份
材料：干虾米一小把      鸡蛋1个   隔夜饭1碗
调料：油少许   (*^__^*) 嘻嘻……        其他木有   
1.热锅凉油，磕入鸡蛋（鸡蛋也不用打散，本人能简单的就不麻烦），等鸡蛋稍稍有型了，就开始用筷子搅拌，这样鸡蛋会很碎，不会一块块的。盛出来备用；
2.热锅凉油，放入干虾米，一直炒到微微发黄，有香味了，放入米饭，来回翻炒，临出锅时放入鸡蛋继续炒匀，关火出锅。
3.开吃！
提示：因为干虾米本身咸鲜，所以不必放盐和鸡精；
           炒出的蛋炒饭据闺女说有股炸虾的味道！

小宝芮芮

香香