- 妈豆
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不知道为什么传不了传不上去,只能把照片全部改小,大家就乎看吧,说说步骤:
* S' E- y2 p& a# [1、红果洗净去核去蒂,我这是40个,不对,是39个,期间让儿子吃了一个% h* U+ H7 w. u$ H
2、放到锅里放上水,煮开煮烂,煮到果肉稀烂,锅里的水和稀烂的红果差不多少,水不要太多,之后收汁会容易些
) X9 [$ F# d1 [3、趁热放入糖,白糖红糖都可以,我用红糖,红糖比白糖健康,分几次放,搅拌均匀后尝一下,还是很酸的话就在放些糖,尝着酸酸甜甜还有些偏酸就可以了,热的时候酸味儿会很明显,凉了就差不多了
* x8 ?9 ]# E6 ]8 `. s9 {8 ?4、用榨汁机打碎,喜欢吃果粒的可以不打碎,也可以打一半留一半,我喜欢细细的,所以我把它打得很碎
3 O& a" g4 r% s& j' B5、放回锅里继续熬煮,收汁,刚开始煮的时候隔三差五的搅一搅就行,现在得不停地搅,因为它很容易糊,搅的时候 要小心,会溅出来,很烫的
- B' n. k2 B; ^' K2 O6、收汁差不多了,稠稠的,就可以盛出来了,放在容器中,冷藏,冷藏之后味道很好
; @+ W) U5 \6 l; _5 o1 b) Q0 B% @/ \3 Y
冷藏之后的照片明天再发啦; i7 O0 s0 B' H/ o: W" L
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