一辰的妈

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什么叫过筛啊？

怜妹妹

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5 I6 I2 m& |0 b  J就先用一个碗弄好了蛋液，然后通过小笊篱倒入蛋盅

Kitty喵喵

原来这个叫过筛啊
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lhaiting1982

不错，留个记号

怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-11-23 17:16 & j9 I. `+ E# n
回复 怜妹妹 的帖子3 Y8 Z9 J: n8 o2 V
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我还想问问哦 鸡翅到底用什么腌啊

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腌鸡翅的东西有很多，亲如果想省事可以买现成的腌料，网上有卖很多品种，新奥尔良口味，法式黑椒、蜜汁、BBQ、意大利香草……都不错。我这次做的鸡翅，是用自己家的调料配的，有生老抽、红酒、橄榄油、糖、辣椒粉、黑胡椒碎、百里香、盐，这个其实挺随意的，有什么凑手的东西就用什么，呵呵。把红酒、百里香、黑胡椒碎换成白酒和孜然，就是孜然烤翅啦
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liamei

回复 怜妹妹 的帖子+ c6 o$ ?& C8 i. ^3 n1 w6 `: T0 \! H

. N/ L- R8 K7 p) Y  m2 k
, ^8 g7 M! j9 i2 |* w+ l2 u亲，我想问一下你蒸蛋羹的时候还要过筛，怎么过呀？用什么过？
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寳寳菲0o0

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哈哈 好哦 谢谢你哈 我的烤箱是小的 不知道可以么呵呵7 z5 t: R/ I" S5 q0 p  x

怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-11-24 23:27
; h9 y2 f$ a! n3 p2 Q: L# P回复 怜妹妹 的帖子
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0 b. j/ m2 p* u8 V' i$ g哈哈 好哦 谢谢你哈 我的烤箱是小的 不知道可以么呵呵

5 t4 }+ I% k) F/ P: s& H  _; y烤鸡翅应该没问题
8 z1 h, k# F% ^) _" D温度能达到220度就可以，如果可以达到250度，效果会更好一点
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liamei

liamei 发表于 2011-11-24 21:48 ! ?* C0 a. M# R" U- |% N6 F2 \
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7 G5 R5 t; o. B2 l- u9 @. R
$ s( y4 c; W" I4 r. ?6 t+ W明白了，多谢！
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