一辰的妈

回复 乐乐妈妈090606 的帖子! H* H0 k# U1 I, G
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什么叫过筛啊？

怜妹妹

回复 一辰的妈 的帖子9 d2 C- c- s: y- @  Q2 q* w9 X  f
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就先用一个碗弄好了蛋液，然后通过小笊篱倒入蛋盅

Kitty喵喵

原来这个叫过筛啊
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lhaiting1982

不错，留个记号

怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-11-23 17:16
" J; u7 c  [) C  h# H' e# S* K回复 怜妹妹 的帖子5 Q- d! `( i# q6 B- }( J
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我还想问问哦 鸡翅到底用什么腌啊

. q! a4 K; i# l  k7 b腌鸡翅的东西有很多，亲如果想省事可以买现成的腌料，网上有卖很多品种，新奥尔良口味，法式黑椒、蜜汁、BBQ、意大利香草……都不错。我这次做的鸡翅，是用自己家的调料配的，有生老抽、红酒、橄榄油、糖、辣椒粉、黑胡椒碎、百里香、盐，这个其实挺随意的，有什么凑手的东西就用什么，呵呵。把红酒、百里香、黑胡椒碎换成白酒和孜然，就是孜然烤翅啦! F% n. @  O1 n" D+ m$ {3 O

liamei

回复 怜妹妹 的帖子' o/ g* A3 [0 D7 t' ~$ e
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& k5 k5 f- W% j. x, r( t亲，我想问一下你蒸蛋羹的时候还要过筛，怎么过呀？用什么过？
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寳寳菲0o0

回复 怜妹妹 的帖子8 Y& o2 n! [: Z$ A

5 C9 Y5 y0 ^3 e  N; q哈哈 好哦 谢谢你哈 我的烤箱是小的 不知道可以么呵呵
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怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-11-24 23:27 5 M. n& z/ V+ q, o
回复 怜妹妹 的帖子$ j' Q" t6 @+ J! o6 z# F, W
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哈哈 好哦 谢谢你哈 我的烤箱是小的 不知道可以么呵呵

" I& R( L: E; \, a/ X& V: i, j) d烤鸡翅应该没问题
# b' }9 U2 y, r; H" f温度能达到220度就可以，如果可以达到250度，效果会更好一点& k! w4 F1 S4 h- u9 C: l

liamei

liamei 发表于 2011-11-24 21:48
1 c0 s1 R: q1 D) J; g2 E( L回复 怜妹妹 的帖子

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明白了，多谢！; s$ t3 d+ ?; d0 H) M