一辰的妈

回复 乐乐妈妈090606 的帖子
4 X1 k% f7 n/ E
9 _6 u# m: S- X3 ?" z- B什么叫过筛啊？

怜妹妹

回复 一辰的妈 的帖子. s/ V* Y3 _4 n8 L0 l

6 F8 \1 \* T9 U; Q8 t就先用一个碗弄好了蛋液，然后通过小笊篱倒入蛋盅

Kitty喵喵

原来这个叫过筛啊
0 L1 v3 ?4 l' j  L3 G7 G* V

lhaiting1982

不错，留个记号

怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-11-23 17:16 & y' O! l  j' L3 L7 v) ^% @
回复 怜妹妹 的帖子7 F) {& Y! Q5 |7 h0 c, @
0 N7 t0 y, q0 g# e% v
我还想问问哦 鸡翅到底用什么腌啊

+ K6 _1 w# B% M/ Y4 Y" l& c
腌鸡翅的东西有很多，亲如果想省事可以买现成的腌料，网上有卖很多品种，新奥尔良口味，法式黑椒、蜜汁、BBQ、意大利香草……都不错。我这次做的鸡翅，是用自己家的调料配的，有生老抽、红酒、橄榄油、糖、辣椒粉、黑胡椒碎、百里香、盐，这个其实挺随意的，有什么凑手的东西就用什么，呵呵。把红酒、百里香、黑胡椒碎换成白酒和孜然，就是孜然烤翅啦
& d6 y: B, Q, [. L( M2 |" f0 Z" {

liamei

回复 怜妹妹 的帖子" Z: w  b7 \- O$ k* M1 {
+ ~4 M  z* T7 r% x4 a  u

4 Q2 G% v6 t) T9 Q亲，我想问一下你蒸蛋羹的时候还要过筛，怎么过呀？用什么过？0 p2 z8 D( ]" R& C, ^6 s( P

寳寳菲0o0

回复 怜妹妹 的帖子
7 \  _( i# @  Q2 D- }, g% C9 S8 }
" c2 d, ^6 m0 i4 f" x哈哈 好哦 谢谢你哈 我的烤箱是小的 不知道可以么呵呵
' B. d  }) p9 ~0 P8 x+ N0 _; c

怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-11-24 23:27 3 D  Q  j' z9 u9 c) }
回复 怜妹妹 的帖子
) p+ E! X+ c' O5 M+ ?0 F0 t6 f' b6 O* G3 d5 \
哈哈 好哦 谢谢你哈 我的烤箱是小的 不知道可以么呵呵

' |. E8 U" M  w烤鸡翅应该没问题: [$ k/ O0 T. g+ _1 j
温度能达到220度就可以，如果可以达到250度，效果会更好一点
& C9 q  F" _# L; ?2 j

liamei

liamei 发表于 2011-11-24 21:48
5 g7 V& P% n9 {8 |" m回复 怜妹妹 的帖子

# {8 S! C3 D  h) u3 w+ e. d( o

. l2 i3 \) l/ \) F  ^明白了，多谢！
$ p9 g& e+ R0 n* F