怜妹妹

辅料大葱一根切斜段! [2 _0 z3 E+ I7 E/ r2 d

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排骨入锅翻炒，到表面微焦，烹入适量料酒，再加入老抽，生抽，加入一碗水（以不没排骨为宜），盖锅烧沸3 `; a6 G; d' p3 g$ ~9 z: U
再加入适量耗油，鸡精、糖、盐，大火收汁，不断翻炒) D( N0 w  {: G$ Q: t
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待汤汁收浓，把熟葱再次入锅，稍微翻炒即完成& b7 `$ s0 U% k+ I

* L" R9 h  S  A' ]( E这道菜汤汁醇厚，咸甜适口，非常下饭。里面的葱段也可以吃，炒过的大葱已经不辣了，倒有一种甜丝丝的味道。. C8 x+ t+ F7 e) A5 a& n8 b8 {

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海米西芹
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把西芹去皮后切块，焯水备用，姜片备用( Z3 Q8 Z4 P! z6 a

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3 b5 ~5 p& P9 A" \0 g7 ]* z7 [芹菜是个好东西。每天早晨一杯西芹汁，老年人吃了降糖降压降血脂，小孩吃了粗纤维不便秘，年轻人吃了有助控制体重。西芹汁的做法就是把西芹稍微烫一下，然后榨汁，加入少许盐就可以了。
# ]/ X: r% t* J9 b# ?另外，夏天，把西芹去皮之后冰镇，然后蘸黄豆酱吃，也是不错的解暑零食。
9 H- H- c9 k) O2 \9 T芹菜不能用鸡肉同食，另外芹菜具有光敏性，爱美的妈妈食后要注意防晒。
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油锅内爆香姜片，将海米放入略炒，加入少许泡海米的水，煮沸( E: S) h. {: z/ ]' x$ p- j+ D
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加入西芹，加盐和鸡精调味，勾入水淀粉，翻炒均匀后，淋几滴香油，出锅
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杰森伯恩

每天都有新菜，真好。明天还有什么菜啊？