怜妹妹

辅料大葱一根切斜段
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排骨入锅翻炒，到表面微焦，烹入适量料酒，再加入老抽，生抽，加入一碗水（以不没排骨为宜），盖锅烧沸
9 @( R1 x; e& M! E9 |/ D: ~再加入适量耗油，鸡精、糖、盐，大火收汁，不断翻炒! Y/ k' E$ X) l' Q

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. I1 {/ X7 `" {2 q待汤汁收浓，把熟葱再次入锅，稍微翻炒即完成
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. r3 f- ]9 j" b. L这道菜汤汁醇厚，咸甜适口，非常下饭。里面的葱段也可以吃，炒过的大葱已经不辣了，倒有一种甜丝丝的味道。
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海米西芹5 d7 Q" ^0 c1 I
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& f* z% o: o$ i2 c, Q7 b把西芹去皮后切块，焯水备用，姜片备用
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芹菜是个好东西。每天早晨一杯西芹汁，老年人吃了降糖降压降血脂，小孩吃了粗纤维不便秘，年轻人吃了有助控制体重。西芹汁的做法就是把西芹稍微烫一下，然后榨汁，加入少许盐就可以了。
, O' V8 K" H/ g8 J  R另外，夏天，把西芹去皮之后冰镇，然后蘸黄豆酱吃，也是不错的解暑零食。
6 i$ r- x! W) A) P" T芹菜不能用鸡肉同食，另外芹菜具有光敏性，爱美的妈妈食后要注意防晒。3 @# b7 t3 K4 C. K1 U! o: X

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怜妹妹

油锅内爆香姜片，将海米放入略炒，加入少许泡海米的水，煮沸% Z& z/ |" g0 t
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加入西芹，加盐和鸡精调味，勾入水淀粉，翻炒均匀后，淋几滴香油，出锅
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杰森伯恩

每天都有新菜，真好。明天还有什么菜啊？