怜妹妹

辅料大葱一根切斜段# e4 F5 L# R1 [- p' q: B
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& g* O5 I" Z+ Y/ q, k$ S5 g* J排骨入锅翻炒，到表面微焦，烹入适量料酒，再加入老抽，生抽，加入一碗水（以不没排骨为宜），盖锅烧沸
- o! E& i, f2 g1 V; |再加入适量耗油，鸡精、糖、盐，大火收汁，不断翻炒; O  S) q( W0 r9 P+ d. L. e
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怜妹妹

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, J4 q+ d% C4 \# |待汤汁收浓，把熟葱再次入锅，稍微翻炒即完成
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+ m3 W- @7 N# k$ S. W9 R这道菜汤汁醇厚，咸甜适口，非常下饭。里面的葱段也可以吃，炒过的大葱已经不辣了，倒有一种甜丝丝的味道。
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怜妹妹

海米西芹
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怜妹妹

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把西芹去皮后切块，焯水备用，姜片备用( g& p) `/ ]. M) i2 T
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6 g, @) g- \# g5 c1 X芹菜是个好东西。每天早晨一杯西芹汁，老年人吃了降糖降压降血脂，小孩吃了粗纤维不便秘，年轻人吃了有助控制体重。西芹汁的做法就是把西芹稍微烫一下，然后榨汁，加入少许盐就可以了。
3 I. D4 C* i5 c% J4 d' v另外，夏天，把西芹去皮之后冰镇，然后蘸黄豆酱吃，也是不错的解暑零食。/ n4 _& Z% p5 I) I; s0 I1 L
芹菜不能用鸡肉同食，另外芹菜具有光敏性，爱美的妈妈食后要注意防晒。
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怜妹妹

油锅内爆香姜片，将海米放入略炒，加入少许泡海米的水，煮沸
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加入西芹，加盐和鸡精调味，勾入水淀粉，翻炒均匀后，淋几滴香油，出锅0 J8 {- u3 C$ [7 @9 g% c5 {) c

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杰森伯恩

每天都有新菜，真好。明天还有什么菜啊？