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聚集宝宝好营养之营养素-----维生素A
功 能:1 促进牙齿,骨骼正常生长;
2 保护表皮,黏膜,使细菌不易伤害;
3 调适适应外界光线的强弱,以降低夜盲症的发生
;
4 调节上皮组织细胞的生长,防止皮肤黏膜干燥角质化;
5 增强对疾病感染的身体抵抗力;
主要来源:动物性食品如鱼肝油,肝,奶油,全脂乳酪,蛋黄;植物性食品如深绿色有叶蔬菜,**蔬菜,**水果。
聚集宝宝好营养之营养素-----维生素C
功 能:1 维持细胞的正常代谢,保护酶的活性;
2 改善钙,铁的吸收和叶酸的利用率;
3 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病;
4 促进牙齿和骨骼的生长,防止牙龈出血;
5 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力,减弱许多能引起过敏症的物质的作用;
6 促进骨胶原的生物合成,利于组织创伤口的更快愈合;
主要来源:富含维生素C的鲜果有猕猴桃,鲜枣类,柚,橙,草莓,柿子,番石榴,山楂,荔枝,龙眼,芒果,无花果,菠
萝,苹果,葡萄。蔬菜中雪里蕻,蒜苗,香椿,花菜,苦瓜,辣椒,甜椒,酸芥菜等也是含量较多的种类。
聚集宝宝好营养之营养素-----钙
功 能:1 构成骨骼,牙齿的主要成分;
2 降低神经肌肉的兴奋性和维持心肌的正常收缩;
3 降低毛细血管和细胞膜的通透性;
4 参与凝血过程;
主要来源:海产品如鱼,虾皮,虾米,海带,紫菜;豆制品;鲜奶,酸奶,奶酪等奶制品;蔬菜中的金针菜,胡萝卜,小白
菜,小油菜等;另外鸡蛋中钙量也较高。
聚集宝宝好营养之营养素-----锌
功 能:1 加速生长发育;
2 维持正常食欲;
3 维持正常的免疫功能;
4 促进伤口愈合;
5 对维生素A的代谢及视觉有重要作用;
6 维持脑的正常发育;
主要来源:一般来说,动物性食物含锌量比植物性食物更多。含锌量高的食物有牡蛎,蛏子,扇贝,海螺,动物肝,禽肉,
瘦肉,蛋黄及蘑菇,豆类,小麦芽,海带,坚果等中都含有锌。
俺和大家分享以下学到的知识
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