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宝宝生日
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发表于 2011-10-24 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-10-24 18:19 编辑 ( l- ~; t2 _. X6 I
9 r; U6 G; H. r  ~) o, a
周日去朋友家蹭饭,吃着特别营养 ,是鸡翅, b# n  M. m& m9 U3 W

' _5 N/ B& t, r$ Z8 n, o3 H8 _; y6 j

  i" I- a( C% s! A2 q, n里面圆圆的那个是桂圆
# N" O, N3 ^8 ?0 `& A- @

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宝宝生日
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吃饭时间到了" O: J5 L3 w( R

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! e4 n5 X$ H$ j+ {' Q
配菜 木耳 桂圆 胡萝卜 醋 料酒 盐 还有鸡翅5 @! Z0 ^  X, {/ l2 D0 y1 b8 L( H

琉璃宝

高 二

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等着看呢

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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-10-24 17:26 编辑 6 \0 x& p, K3 m' L# m5 `: q5 J% R
! u5 r9 U) X. K0 I& M" Z4 J* p9 V
鸡翅之前 表面切两刀 用料酒 盐 腌制一个小时9 q: e6 L. {5 ~" v- u' q
- F5 _- C: W+ s2 I' A/ f/ @2 O
) _8 I& ]! @" T0 _6 A
开始烧,平地锅要撒上一点盐,烧热放入鸡翅
- }8 b2 q* w8 M' t9 S
& O; C* g( ^6 K, X5 j# G) ]) b5 Q% d! u- z/ R
- V8 L* D8 @3 H) \
干煎一下 金黄色就可以
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  r) T5 R& M5 Z* C0 ?; F

- F7 F: b0 t! w
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倒入配菜,加醋加糖
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5 K1 q: X, S/ x
大火将汤收掉
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& \! \& s- c) o/ T% N
出锅 酸甜的4 x/ a# d2 o$ p( n! q

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醋溜儿+ f7 r6 I7 f% J$ j$ \8 P6 r

2 S; y- W) B' K1 g- l: \* Z喜欢醋溜儿
. R8 |8 y, o. p! T0 o2 R2 u" p2 h+ c

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我还得补充 加菜的时候 先放胡萝卜香菇 然后加点水 醋 料酒 那时候放,最后等靠完汁以后 再放桂圆 嘿嘿1 k+ F" [: t- P9 A) C; e

承承妈

硕 士

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宝宝生日
2011-06-13 
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看你这个看的我都饿了
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跟朋友学做醋溜鸡翅,酸甜的(加了小桂圆,很补) ...
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