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本帖最后由 美悦月子会所 于 2011-10-18 09:20 编辑
红酒炖牛肉
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食谱原料
主料: 牛腿肉、洋葱、胡萝卜、红酒1杯
调料: 盐适量
制作方法
1、将胡萝卜、洋葱、牛腿肉分别切丁,热锅入油将之放入拌炒;
2、加入红酒及一杯水,以小火一起炖煮约30分钟即可;
适用人群
产妇保健食谱
健康提示
牛肉富含铁质,补血。红酒含抗氧化剂,减低氧化压力。
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