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悠悠[玥瑶妈]

大 本

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宝宝生日
2008-11-25 
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发表于 2009-12-5 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
烹鱼剩下的鱼头、鱼刺千万可别轻易随手扔了,把这些“下脚”细细地剁成小块,与生姜丝、蒜末、清水一起放入锅内煮20分钟。过滤去渣,再入锅中,加酱油、冰糖、黄酒,小火烧开,加味精出锅,入瓦钵内,加盖,凉后即成随用随取的鱼露。烧、爆、炒、焖、蒸、拌等均佳。
悠悠[玥瑶妈]

大 本

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宝宝生日
2008-11-25 
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跟了这个帖子,偶把家里能换的都换成节能灯了
壮壮妈妈

硕 士

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宝宝生日
2005-06-21 
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我也喜欢喝鱼汤
芃芃妈

白银长老

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宝宝生日
2008-08-18 
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这个真不错,回头让姥爷给做

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宝宝生日
2008-05-24 
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muzihuixin+我的小妙招(剩鱼变鱼露)
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