5 S- X- I# d, g& N
+ n7 l7 \' v" c先来说下，，本小妞是新疆人，，4月底带儿子飞回来了，回来看到老妈做的大饼饼，，实在忍不住自己小小偷学一下下啊，有空的妈妈们试一下下啊，，真的很好啊，很美味也很健康啊，，来喽
4 X: `7 v( c8 q; T+ _2 m5 o 6 G C7 Y8 M3 [$ K* M7 m% g- ^
4 ~) [# g' k8 W. p用料：牛奶2袋------鸡蛋1-2个----------糖-------油----------面----------发酵粉-------南瓜(根据自己口味放)
; P7 P7 H( y8 m- [! c/ l
步骤1：我用的南瓜是老妈蒸米饭剩下的，用勺子压碎即可，，一定是蒸过的，然后倒入牛奶，可以把牛奶和南瓜放在火上用小火慢慢搅搅，温度不可太高，稍微有些热就关火，一定要搅拌， 2 }8 ]* A0 j: | e9 |3 e+ [
, j6 k' p* Z: S C T
2依次再倒入打好的鸡蛋，发酵粉，糖（根据自己的口味加），油， + a+ \* N: Z3 V
; w- m. j4 v6 v9 w; H- S# ~& I+ y3单独列出来是千万别放水啊，
6 T8 }. ^3 U0 }' s6 E7 N2 N6 h
% S- f/ _ _* S" D- [+ L0 \0 b: A# H. ^
4往调好的的奶中，放面粉，放到面稍软，就不用放面粉了，揉均匀后盖上盖子发酵，
* S5 O/ |! f' u) g5 P J
下面就是片片来喽 ; r; M- w, D4 y! ?
$ ]& u& J) r7 n1 u9 _
+ n c5 r. n4 ^8 P! Q
( f; @9 n0 m, u
+ m+ p2 k; _9 R9 h. e2 _4 B
/ R6 _ v! i4 D3 R& A
8 @+ u; i3 y2 j0 V7 m
照片实在不好上传，，只能这样了，，，，最后啰嗦一句啊。，配上新疆的奶茶真是一级的棒啊，，还有啊。新疆的正宗奶茶是咸的啊， 有兴趣的妹妹。我可以透露下做法。真的很好喝 ，，，，，、 4 E! J. d ]! @ d7 ^0 i3 M
3 w9 y1 W/ o8 H6 |7 t/ F8 ^ `+ {
还有老妈烤盘上刷的是酥油。。很香的。没有的话用普通油也可以啊 交作业了，，，，，嘿嘿 ' z/ ^) ~4 u h* }; }
| 
发表于 2011-5-25 12:23
美味呀、奶茶怎么做？
