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* N. p% }% w9 `/ P4 ]先来说下，，本小妞是新疆人，，4月底带儿子飞回来了，回来看到老妈做的大饼饼，，实在忍不住自己小小偷学一下下啊，有空的妈妈们试一下下啊，，真的很好啊，很美味也很健康啊，，来喽
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1 j! O3 x( d" H I. n4 f用料：牛奶2袋------鸡蛋1-2个----------糖-------油----------面----------发酵粉-------南瓜(根据自己口味放) + ^" |8 Q" r1 L: Q+ ^* U* _
步骤1：我用的南瓜是老妈蒸米饭剩下的，用勺子压碎即可，，一定是蒸过的，然后倒入牛奶，可以把牛奶和南瓜放在火上用小火慢慢搅搅，温度不可太高，稍微有些热就关火，一定要搅拌， - d' [/ }; ^; T8 V% c6 F
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2依次再倒入打好的鸡蛋，发酵粉，糖（根据自己的口味加），油，
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4 S: L( {- f, N$ U) @! ]! i4 U3单独列出来是千万别放水啊，
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4往调好的的奶中，放面粉，放到面稍软，就不用放面粉了，揉均匀后盖上盖子发酵，
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下面就是片片来喽 # v2 @$ y+ k8 @( j
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照片实在不好上传，，只能这样了，，，，最后啰嗦一句啊。，配上新疆的奶茶真是一级的棒啊，，还有啊。新疆的正宗奶茶是咸的啊， 有兴趣的妹妹。我可以透露下做法。真的很好喝 ，，，，，、 2 ?5 G+ y' q, I4 W4 Y6 l1 z
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还有老妈烤盘上刷的是酥油。。很香的。没有的话用普通油也可以啊 交作业了，，，，，嘿嘿 4 |. I7 {. K& N6 a' v8 Y
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发表于 2011-5-25 12:23
美味呀、奶茶怎么做？
