sysurge

最近看到有好多妈妈在做吃的，我也忍不住发一个吧，腌咸鸭蛋的。方子是朋友给的，妈妈这几年一直用它，比用盐水腌的方法简单。。。大家有什么更好的方法一起来分享。。。   k2 s& ^, R6 w9 z

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新鲜的鸭蛋洗净、晾干0 X- P* q9 v$ e6 S

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晕 图片太小了

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高度酒一大碗，将鸭蛋放入浸湿: j4 I4 ?: {% X+ l% G& q4 h2 y

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均匀的裹上细盐 3 Q$ {" u1 o9 w, V
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装入塑料袋，装满后扎紧口袋，二十天后就能吃到不太咸又出油的咸鸭蛋喽。。。; s9 a) \! Y7 L5 A/ `3 F4 s2 [

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sysurge

木有人插楼么

terriguo718

谢谢分享，有空试试

sysurge

terriguo718 发表于 2011-5-19 17:22 ) U7 Y$ X0 h" j6 H" w4 n; W
谢谢分享，有空试试

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谢谢啊！终于有人理我了

hifi兔子

哈哈 看上去还不错，就是图有点小