sysurge

最近看到有好多妈妈在做吃的，我也忍不住发一个吧，腌咸鸭蛋的。方子是朋友给的，妈妈这几年一直用它，比用盐水腌的方法简单。。。大家有什么更好的方法一起来分享。。。
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新鲜的鸭蛋洗净、晾干7 o* n- m9 j. c5 Y5 e. M
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晕 图片太小了

sysurge

高度酒一大碗，将鸭蛋放入浸湿$ M/ R1 p# j: ]2 L
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均匀的裹上细盐
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sysurge

装入塑料袋，装满后扎紧口袋，二十天后就能吃到不太咸又出油的咸鸭蛋喽。。。
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sysurge

木有人插楼么

terriguo718

谢谢分享，有空试试

sysurge

terriguo718 发表于 2011-5-19 17:22 $ e* b9 u6 @) G0 K0 H
谢谢分享，有空试试

" L7 f, @, D, L; ]& p1 j/ b' }  x: T谢谢啊！终于有人理我了

hifi兔子

哈哈 看上去还不错，就是图有点小