金秋9月

jytt198379 发表于 2011-4-3 21:30 ; m( z' n+ [0 f5 a6 r
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, B# ?; g# H( |" C/ N2 H
1 c$ k4 L% O, X5 N3 O不是有个用味zeng做的汤的么？！

& @/ T. T0 q/ Z. x9 S9 t我没猜错的话，亲说的好像是日本菜。我不太清楚

童话6

姐姐 那天教个牛尾汤吧 我想喝 不想喝鳕鱼汤了

金秋9月

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) i; h+ g2 W  x+ e  ^( n  [, Z
2 g  M/ z  N2 _& `呵呵，牛尾汤？天呢。妹妹怎么知道那么多？这个可是高难度，我从来没做过。
% ?; p5 U: @6 n还是饶了我把，我害怕牛尾。。。
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金秋9月

! u  j$ \8 v2 A: U1 f7 z" P
( D/ L& E) T' k5 O6 Z7 Y+ {5 P准备：西胡，豆腐，金针菇，韩国豆酱，葱，辣椒粉，春菜？、（花蛤），天然味精* z! [( n. _; F  m* P; u% D: q5 K' y

# W( ]. U3 ^; O- k4 D$ w; ?( M                                                                                这是天然味精，都是食物的粉末，添加剂是0。! M) m+ q" ]( k

6 m: i% B! ~7 E方法：1 把材料切好
& }- g: X5 y, B8 k3 [' J) v0 d" ~1 w" f* ~( U0 i7 W/ O! }
2 锅里放1/3的水煮开，放西胡再煮开。
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2 B. h( @; b# g" h' @7 z3 c: v3，放1大勺豆酱，搅匀。放豆腐和剩下的金针菇、葱、春菜。( _5 N2 w' C9 G) |! ~: d& p  L  N
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4 煮开后放半勺粗辣椒粉4 K; C$ C, L: m+ i& P! j

2 F- v0 E4 U; o5 最后放1/3的天然味精，煮开就行了。# ^7 q% U2 W" C) y" H2 a* W! o
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! Y+ [9 G3 u, K$ r& A
说明：2 p- m' T0 v8 b
1。花蛤：放花蛤味道会更好，家里现在没有，只好用味精找齐了。锅里放水的同时放洗好的花蛤煮开，接着按顺序做就可以    了。最后不用放味精也非常的好喝。' H" P7 r$ _% U* p& _. C5 |
2。春菜：是春天的应季菜，长的像蒜苗，放在汤里有去火的作用，不放也没事。
' v7 `; T/ M$ k! Z. a" z/ ~3。天然味精：可以放在汤里或炒菜用，味道鲜美。
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童话6

金秋9月 发表于 2011-4-5 10:15
1 q2 {+ K: D5 L- m, a% ^/ Y回复 童话6 的帖子
# Q6 n+ b1 J3 A1 `; m
: g' T7 M* M2 S# X6 o1 j7 `7 M6 `呵呵，牛尾汤？天呢。妹妹怎么知道那么多？这个可是高难度，我从来没做过。

5 q. o( @  j! J- U! p$ u% G
知道了姐姐 呵呵 帮我找个教做的网站连接好了 谢谢姐姐

金秋9月

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1 m! O. A- @. T, `
准备：各种鱼饼、洋葱、生抽、李锦记耗油酱、粗辣椒粉" Z  @5 H1 J) p
: G1 k* |2 P' u, ]% L2 N& p
方法：
. s% S5 G0 P4 c1。放油，蒜末呛锅 放炒鱼饼炒 * A! H! d" B1 ]- b6 }; g

/ c3 L/ W1 w2 T7 b$ [- s+ z2。变色后+洋葱炒
7 R+ |8 r' w8 d& G* ?  T, Q& M1 I3 c
3。放半碗水+生抽2勺+耗油酱1勺+糖半勺+粗辣椒粉半勺 炒匀即可
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金秋9月

童话6 发表于 2011-4-5 10:18 + h. N/ Y1 M  T
知道了姐姐 呵呵 帮我找个教做的网站连接好了 谢谢姐姐

3 |% X" k/ d$ I这是一个录像，可以看明白的。
* o. ]) p9 w* {5 R9 h1 K7 f2 Y: K  B仔细看那个主讲人的鼻子，，呵呵，，
, s5 ]9 J7 b% I" m! D

童话6

金秋9月 发表于 2011-4-5 11:01
3 q& X5 Q5 \4 M6 j: a1 x  k这是一个录像，可以看明白的。/ _1 f  s3 I  c
仔细看那个主讲人的鼻子，，呵呵，，

3 V* u* x. Q2 F
姐姐 没有看见连接啊 大酱汤是能减肥嘛 姐姐

金秋9月

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% a  J) C+ Q7 p: C, `8 ^: z, Z# u* T9 Z
没有减肥疗效，好像! c$ w0 U2 J$ A