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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-3-18 20:30 编辑
/ y# p: ^9 Y$ h$ f4 w兰花绕指柔 发表于 2011-3-18 15:57 
0 E% }, R6 C9 b% l" x回复 有德有才小丫头 的帖子
# [5 E9 \7 a ?9 R# P% u
6 G/ s1 |1 F; F h& }+ x( a+ `谢谢亲的回复啊
+ |+ W3 n/ I _) z0 L8 U9 P- \! v* z0 L4 v
关于胧糊呢?
. ~9 A5 V/ |( F" P2 X一来面是比较多
* Y/ v" u- a1 }二来正如亲说的手擀面都胧糊,据我分析是手擀面上面那层浅黄色的粉末状的东西* z3 K& X; g& H+ W" e: H
有人说是棒子面,这个我也不太清楚: V+ ?( Y. }, ]( H* \% m
总之想要胧糊就用手擀面
7 F* Z7 B0 H9 a3 K: \9 J; i) b想要利索点就用挂面
+ P% S8 j, `" T, A: ]: G+ p i) ]1 x7 G/ F. W
西红柿放一个就OK了! Q% ^2 q4 z2 O; v
大小适用
( r) a& {$ r, ^$ [切成块
- D8 h n$ |( [/ `2 A就如同家里凉拌西红柿样的块
% S" w! Q( Z0 U: H! ]2 K) |
$ x$ P& f8 T, ?. Q* j( ~番茄酱的用量
0 t* a- U" |8 e6 o0 b* E+ d& \不太好形容
! b* d% O0 H; w2 U& c* Q( ?大概在袋装番茄酱的一半左右
8 U* H( H: Z. {但要看面条的多少 c7 J+ |; {" W
放少了没有味道了! i; ^3 W6 [$ R# P o4 _, ?
一般我是将大铁桶的番茄酱炸了
/ |! v; E3 n3 K分装到保险袋中+ Y' G4 j, x; d0 E3 N
冷冻
: \: q: J! ~8 P# H& D P- L' t这样保存的时间比较长! t' n* I" u" A/ p3 E& u" X
& |. ]/ b' ^/ g还有什么不懂的) r, p/ M: k; m1 n( D
欢迎咨询
' K9 s* J: x) N6 q热情解答 * g& A; J9 Q; v2 t+ C: E
! ~/ o8 T7 B. v# B% U) s
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