有德有才小丫头

漂亮的虎妈 发表于 2011-3-18 14:27
  ?( }7 E; n) [天天妈 上菜啊 我最喜欢麻婆豆腐了 哈哈

: O# V0 F. b# m- n( t来啦来啦/ z- T5 H) T1 w4 p
麻婆豆腐一大盘
  S+ A( _0 v8 F* \您还要点别的吗
! z9 T  X" q- V7 h

有德有才小丫头

& A0 S; B" E8 `

兰花绕指柔 发表于 2011-3-18 15:57 % P9 `- o; W, G5 S! t, b# \9 i
回复 有德有才小丫头 的帖子4 C/ H4 Y) o8 Y$ c, F( S" C2 d$ Q* [
2 Y! |7 {( J+ Y% a* e) i: A: Q) u
谢谢亲的回复啊

& W; m8 Y- o" [9 C) i

' f9 h* \/ t' O关于胧糊呢？
( o6 S: r5 v. j( s7 K  l9 B一来面是比较多- \  @9 k2 g* I# [+ X- I  ]" P9 }
二来正如亲说的手擀面都胧糊，据我分析是手擀面上面那层浅黄色的粉末状的东西3 m/ N9 D8 W5 ]4 ?
有人说是棒子面，这个我也不太清楚( }7 W) C  b: c- P
总之想要胧糊就用手擀面
) m( `- X5 S! g% s; t) [; D6 L想要利索点就用挂面" x% C* ~4 V% r$ S- D7 Z

+ U+ {  a$ o9 V! |( r' E. \西红柿放一个就OK了
. O9 m. n4 ?* _8 G! E4 B大小适用
7 s, Q8 T2 L$ Y切成块; C% M$ T" r# o( O; P9 c
就如同家里凉拌西红柿样的块  w: |' c5 J: d) B4 \9 G. v

& q: W7 [" V( c! K! _! m# p  H番茄酱的用量3 g7 k6 ?; ?) ]0 C) L
不太好形容4 r( c4 I/ W+ n2 _* |
大概在袋装番茄酱的一半左右
8 t+ G3 Z2 t% f- J* z但要看面条的多少5 Q6 G9 |) i. ?- T% a8 b- @
放少了没有味道了
. M: j: e  }8 A( S" w& r一般我是将大铁桶的番茄酱炸了6 u" J. a3 v3 P- X
分装到保险袋中
! I5 D# }& r4 I+ j冷冻
/ `) f) G( ~: R7 m这样保存的时间比较长5 N$ B; [3 m% E5 @$ p
3 C0 i$ G8 |  z, X& N
还有什么不懂的
2 F6 d' R7 u, R5 {1 X% K; [欢迎咨询# i& B: h- o$ W, D- {6 v3 R
热情解答
0 P1 @0 O+ c/ I; N( o. O7 {% k0 j2 G9 u2 ~8 |

兰花绕指柔

回复 有德有才小丫头 的帖子
) u( a" O7 e  i! j) U2 e. M0 z
: ?$ `6 t. T8 g  ^8 X8 _太详细了亲  真是谢谢你哦~~

狼城诱惑

不错

甜蜜小猪

有德有才小丫头

兰花绕指柔 发表于 2011-3-18 22:29
8 c  _7 Q( i' z8 H8 m回复 有德有才小丫头 的帖子( T- u: F2 c) b
/ P: t' d2 w, E9 o1 P5 i
太详细了亲  真是谢谢你哦~~

8 Q: m) S. F6 w& ~1 S不客气~~~

有德有才小丫头

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 00:21
3 ^# v- Z2 ~# h1 X- r' I不错

4 W5 X9 D) x) x! _! ]$ N