有德有才小丫头

漂亮的虎妈 发表于 2011-3-18 14:27 % {5 b) j3 ]$ U6 `, P5 q
天天妈 上菜啊 我最喜欢麻婆豆腐了 哈哈

! l; z3 R9 T% p) E, Q) [' P来啦来啦" f+ i% i# r% x  q
麻婆豆腐一大盘. O% P# Q0 v* Q+ \% q
您还要点别的吗
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有德有才小丫头

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兰花绕指柔 发表于 2011-3-18 15:57 0 {' P. f# D5 E' j: n' ~
回复 有德有才小丫头 的帖子
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, D) _5 z' |) h; r4 X. V$ F谢谢亲的回复啊

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关于胧糊呢？$ k3 Y( N7 [8 P' J" g
一来面是比较多  |( g9 H" T' l' o
二来正如亲说的手擀面都胧糊，据我分析是手擀面上面那层浅黄色的粉末状的东西
3 c1 B9 l4 p0 P/ L! z有人说是棒子面，这个我也不太清楚5 q$ o+ ^- q4 B
总之想要胧糊就用手擀面# J7 E: H. x7 [
想要利索点就用挂面, F2 L# `5 u) w
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西红柿放一个就OK了  N1 R& x1 R  k% ]
大小适用# Z8 @, ?+ z0 y" z1 M
切成块; {3 I0 P; U8 C4 u4 x2 A, U
就如同家里凉拌西红柿样的块
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番茄酱的用量) Z5 @3 V" H; d  H  ^! i( w
不太好形容
& \- w6 O7 u3 \' M% j7 V4 l大概在袋装番茄酱的一半左右
: u3 B# S& Z- Y4 K% r/ q但要看面条的多少: q/ K9 L1 m# j3 H/ X- m
放少了没有味道了
; F3 X. o" u0 t% c2 R% M$ O# h& C一般我是将大铁桶的番茄酱炸了/ S9 i3 a% s2 G5 T" R$ g8 E2 ?
分装到保险袋中
6 r; Q3 Z& w% v, Q$ n; Y7 L- T$ _冷冻
  E; g: k0 X' @1 V8 l0 z这样保存的时间比较长' l) h0 k6 d3 ?1 p
( k, ?2 H4 r" h
还有什么不懂的$ I7 H$ U2 U+ T: C& u5 c
欢迎咨询6 t* _# C2 m& Q" n% R
热情解答
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兰花绕指柔

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- U' T0 O( S+ s- I$ l
# z% W& n. @: E* a0 B7 h太详细了亲  真是谢谢你哦~~

狼城诱惑

不错

甜蜜小猪

有德有才小丫头

兰花绕指柔 发表于 2011-3-18 22:29
: L6 L% s7 p/ \4 k8 _回复 有德有才小丫头 的帖子
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太详细了亲  真是谢谢你哦~~

# @& M$ t0 {  r$ c4 X* i
不客气~~~

有德有才小丫头

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 00:21
$ W. i- U$ Y0 X! ?: M* Z4 e不错

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