- 妈豆
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这道菜的灵感来自于餐厅,孩子的姥爷过寿时在外面庆贺,席间就点了一道南瓜粥,上到桌上的南瓜粥貌似很一般,可每个人尝到它的时候都情不自禁地发出赞叹,于是我产生了回家自制的想法,经过不断尝试终于找到了那种又香又甜的味道,最让我高兴的是,一直不喜欢南瓜的宝宝也喜欢这粥,变成粥的南瓜给了孩子更多维生素和纤维素,还有,因为粥是用牛奶打制成的,让正在长身体的孩子得到了更多营养,补充了更多的钙,现在正是南瓜上市的时候,这道菜正以更高的频率出现在我家的餐桌上。
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- `9 I. h( g. ?# P$ x: v) C8 H原料:南瓜,袋装鲜奶$ T+ U6 b' {0 N$ O3 }+ X) z
制作过程:1.将南瓜去皮,切块,上锅蒸熟晾凉备用7 A6 m; w5 [+ g) i
2.将晾凉的南瓜块及适量鲜奶一同倒入多功能搅拌机,打成糊状即可% z* P% N* u3 O; l- Q
友情提示:1.通常我选圆形的那种南瓜,比较甜,不用放糖都很甜。2.牛奶不能太多,可以先少到一些,成品有淡淡的奶香即可; W8 u* Z) L7 Q% g& |9 [. d
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