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» 炒年糕来啦~用的超市的片片儿年糕
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[烘焙DIY]
炒年糕来啦~用的超市的片片儿年糕
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老公想吃炒年糕啦~于是乎,去超市买年糕片儿~动手做!
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我不想单纯的炸,于是打了个鸡蛋,里面还放了些吉士粉
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年糕拿出一些,拿个微波炉盒放些水打了一下,我怕光炸老也不熟颜色就该太深了。
; W% l, O! ~: Q0 q" s! Y& {( t, W
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把热水倒掉,放些凉水避免粘连,再放在屉布上干一下。
- w. z6 o9 l4 q: A
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起锅到油,沾了蛋液放到油锅里炸,至金黄色捞出,沾些白糖即可
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下面是炒年糕。留一点油,一次放入洋葱、胡萝卜、年糕。
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倒入适量辣酱和水,再把白菜放里。
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出锅啦…………再撒上些芝麻。
/ D& c# m4 Y; J: s! p; i
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不错,呵呵炸年糕很像馒头片啊
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