珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 ; v* r9 [1 V+ c 都是用什么腌羊肉呀

3 p9 n9 d' D! T i 葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 ! C4 q; k5 Y+ d' f. j( M都是用什么腌羊肉呀

% \* ?3 g/ c0 V& I8 D% V 我爸用的洋葱切丁，料酒，呵呵~

鑫鑫妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-28 20:45 发表 : [' ]& d7 d/ k' U3 e5 X ' X: q# _' z4 k1 R葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

2 [9 M. p. V( T% x e- q- b$ F 刚开始腌的时候就要用孜然吗？

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 - O; T& O& \% B5 x( z 4 T& R/ T4 m" y$ e刚开始腌的时候就要用孜然吗？

! Y+ p) J6 k; R 我们没放呢，做的时候才用的

珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 3 v+ \( c! ?" [! G / H" |* B- S; T$ G/ J. B刚开始腌的时候就要用孜然吗？

. F/ {, F. S q% Z2 ?( U 我比较喜欢孜然的味道 所以腌的时候方一点让肉更入味 不过如果不喜欢孜然味道重的话 烤的时候放就可以啦

zhaiying1102

根据个人喜好，呵呵

珺晗珺皓妈

做饭这个问题主要就是看个人喜好啦 要不怎么一道菜可以作出很多种呢 而且每人做的味道都不一样

zhaiying1102

太对了，相当的赞同，就跟我不喜欢吃洋葱，但是腌制的时候偏偏就喜欢放洋葱丁一样

幸福小魔女

都是高手，我得学一阵呢！！

zhaiying1102

那就都收藏了吧，哈哈~