珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 . r$ q- Z$ y6 }8 O0 ]: W! W2 X 都是用什么腌羊肉呀

# X D0 r/ u1 H0 b) B; G% j6 y 葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 6 V$ Z+ i6 n5 q( ~2 Q( d 都是用什么腌羊肉呀

; r8 b: X0 `- L' b, A- ] z+ G }9 F 我爸用的洋葱切丁，料酒，呵呵~

鑫鑫妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-28 20:45 发表 . z* B3 f( w% g) h " }: J+ r+ c7 `4 l3 n& z 葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

b& [8 L1 ^+ o8 d; `7 F) E+ ]( O3 X刚开始腌的时候就要用孜然吗？

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 ! ?* Q- t7 F2 X5 F, \* z k5 u 0 g0 W7 V: u/ C2 T# Y Q刚开始腌的时候就要用孜然吗？

+ Y3 e5 ]! n+ v 我们没放呢，做的时候才用的

珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 # ~% l! U6 m& d# p# m8 [3 @ ( {" E% C0 S0 R) [. U7 Z刚开始腌的时候就要用孜然吗？

4 Q7 x# k q* M& |7 ]& o7 i2 D 我比较喜欢孜然的味道 所以腌的时候方一点让肉更入味 不过如果不喜欢孜然味道重的话 烤的时候放就可以啦

zhaiying1102

根据个人喜好，呵呵

珺晗珺皓妈

做饭这个问题主要就是看个人喜好啦 要不怎么一道菜可以作出很多种呢 而且每人做的味道都不一样

zhaiying1102

太对了，相当的赞同，就跟我不喜欢吃洋葱，但是腌制的时候偏偏就喜欢放洋葱丁一样

幸福小魔女

都是高手，我得学一阵呢！！

zhaiying1102

那就都收藏了吧，哈哈~