珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 / F8 o T! `- [ J0 ` 都是用什么腌羊肉呀

8 r6 X( Q1 Z( ?7 B" Z葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 6 j# C% a5 \! S8 V6 } p7 p! C都是用什么腌羊肉呀

! g1 S- Z/ u% F6 P/ G2 Q- ~( H5 o 我爸用的洋葱切丁，料酒，呵呵~

鑫鑫妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-28 20:45 发表 + I: T8 d$ \3 I* }8 q7 e6 q) ^, }( T T/ q 葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

9 z' |4 R1 F; W0 `, T3 f! |# K刚开始腌的时候就要用孜然吗？

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 0 |/ B* p6 d7 t; O9 S9 Y) P# C" V D& | 刚开始腌的时候就要用孜然吗？

* L6 J( q: e5 e% E8 | 我们没放呢，做的时候才用的

珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 4 J: Q+ E- w9 e 8 C+ \' V1 C9 T: A 刚开始腌的时候就要用孜然吗？

5 r$ |7 L' y4 i+ G5 E 我比较喜欢孜然的味道 所以腌的时候方一点让肉更入味 不过如果不喜欢孜然味道重的话 烤的时候放就可以啦

zhaiying1102

根据个人喜好，呵呵

珺晗珺皓妈

做饭这个问题主要就是看个人喜好啦 要不怎么一道菜可以作出很多种呢 而且每人做的味道都不一样

zhaiying1102

太对了，相当的赞同，就跟我不喜欢吃洋葱，但是腌制的时候偏偏就喜欢放洋葱丁一样

幸福小魔女

都是高手，我得学一阵呢！！

zhaiying1102

那就都收藏了吧，哈哈~