珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 $ O/ f3 R) l) [6 E4 `都是用什么腌羊肉呀

8 [( H+ p9 z/ s3 G' O葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 2 l# i* P) f2 a: y都是用什么腌羊肉呀

" }9 `- B Z7 B$ ^% J- c7 m 我爸用的洋葱切丁，料酒，呵呵~

鑫鑫妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-28 20:45 发表 ' b2 W* I0 a/ ?+ I; N 8 N/ [2 I) _8 |' z+ t 葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

& o) Z8 H' g# w2 e5 m 刚开始腌的时候就要用孜然吗？

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 " G+ W* k( b' K0 H3 i( v # z! l6 l- B; s+ |7 e6 }7 Q0 d刚开始腌的时候就要用孜然吗？

" z0 @# A$ `- R5 k; a我们没放呢，做的时候才用的

珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 + C! y& V/ b7 s3 |3 f0 k% T5 l # t$ _- h2 I8 K+ s刚开始腌的时候就要用孜然吗？

" ?% o! f3 S. B2 M+ V/ M6 f B我比较喜欢孜然的味道 所以腌的时候方一点让肉更入味 不过如果不喜欢孜然味道重的话 烤的时候放就可以啦

zhaiying1102

根据个人喜好，呵呵

珺晗珺皓妈

做饭这个问题主要就是看个人喜好啦 要不怎么一道菜可以作出很多种呢 而且每人做的味道都不一样

zhaiying1102

太对了，相当的赞同，就跟我不喜欢吃洋葱，但是腌制的时候偏偏就喜欢放洋葱丁一样

幸福小魔女

都是高手，我得学一阵呢！！

zhaiying1102

那就都收藏了吧，哈哈~