珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 - y5 e- N8 ?% K% x" U% _) ?% G2 Q/ b都是用什么腌羊肉呀

1 J5 b1 t3 ^6 {# ]- z, D' |; i 葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 # g9 g3 _' n' q4 q* S都是用什么腌羊肉呀

- W+ m0 A- ]' k7 B Z* E 我爸用的洋葱切丁，料酒，呵呵~

鑫鑫妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-28 20:45 发表 7 [; V" U. }# p8 C! e# b0 c) i, K/ i % u+ G$ ^) L7 j( |葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

) b' L- ]' N5 C# Z& t$ a刚开始腌的时候就要用孜然吗？

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 , \) v, a5 J& d% |- ] G 4 ~7 h, I/ T& s- b 刚开始腌的时候就要用孜然吗？

9 Y* T e3 ^* ~& D& _ 我们没放呢，做的时候才用的

珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 ! C- F7 o) p I# p, Q # ]0 L% W7 i- K' z" n刚开始腌的时候就要用孜然吗？

, q4 F7 ^" W) d( Y! P3 T 我比较喜欢孜然的味道 所以腌的时候方一点让肉更入味 不过如果不喜欢孜然味道重的话 烤的时候放就可以啦

zhaiying1102

根据个人喜好，呵呵

珺晗珺皓妈

做饭这个问题主要就是看个人喜好啦 要不怎么一道菜可以作出很多种呢 而且每人做的味道都不一样

zhaiying1102

太对了，相当的赞同，就跟我不喜欢吃洋葱，但是腌制的时候偏偏就喜欢放洋葱丁一样

幸福小魔女

都是高手，我得学一阵呢！！

zhaiying1102

那就都收藏了吧，哈哈~