珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 & g) l2 K5 ~/ D. q8 n8 w( t6 O都是用什么腌羊肉呀

" u4 M9 q/ f/ I, Z% l& C葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 5 k) {2 k9 B8 d8 G$ g' S8 c. y 都是用什么腌羊肉呀

1 t3 m" L. \1 T {$ O 我爸用的洋葱切丁，料酒，呵呵~

鑫鑫妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-28 20:45 发表 ' K4 D: O: I9 t. L. v # D2 |0 s; Z Y葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

! d/ ?2 C$ V. d+ c 刚开始腌的时候就要用孜然吗？

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 1 H" [5 u; R* b 3 X' X- W% h1 H7 z" O8 U- S; k 刚开始腌的时候就要用孜然吗？

0 l q, u- z) G4 N& f 我们没放呢，做的时候才用的

珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 " N% N. y/ o8 z+ e w 4 Y5 T& i! g8 K* a刚开始腌的时候就要用孜然吗？

: R5 b0 H' i( v( T 我比较喜欢孜然的味道 所以腌的时候方一点让肉更入味 不过如果不喜欢孜然味道重的话 烤的时候放就可以啦

zhaiying1102

根据个人喜好，呵呵

珺晗珺皓妈

做饭这个问题主要就是看个人喜好啦 要不怎么一道菜可以作出很多种呢 而且每人做的味道都不一样

zhaiying1102

太对了，相当的赞同，就跟我不喜欢吃洋葱，但是腌制的时候偏偏就喜欢放洋葱丁一样

幸福小魔女

都是高手，我得学一阵呢！！

zhaiying1102

那就都收藏了吧，哈哈~