珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 0 @1 S# V- c' S 都是用什么腌羊肉呀

4 O/ Z1 e4 I2 D葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 % w6 Z, r& g/ q" Q2 k$ [都是用什么腌羊肉呀

2 x: a% ]3 T" v- o! b0 F6 K$ K3 Y/ N; M 我爸用的洋葱切丁，料酒，呵呵~

鑫鑫妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-28 20:45 发表 / p+ Q6 H0 g9 ?7 Q * f- L) v4 o3 w: `葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

. I3 Z7 z r- b# p3 l 刚开始腌的时候就要用孜然吗？

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 / z, R, x, Y/ F3 F7 Y' m ) M/ V8 z8 t/ c' ~2 [刚开始腌的时候就要用孜然吗？

- u% X5 a" Y0 U. |8 E% v我们没放呢，做的时候才用的

珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 / [3 \% v3 D. g f' B3 _ 6 U' W, ]1 X+ w刚开始腌的时候就要用孜然吗？

+ A5 Q+ Z4 q( f; c O% G我比较喜欢孜然的味道 所以腌的时候方一点让肉更入味 不过如果不喜欢孜然味道重的话 烤的时候放就可以啦

zhaiying1102

根据个人喜好，呵呵

珺晗珺皓妈

做饭这个问题主要就是看个人喜好啦 要不怎么一道菜可以作出很多种呢 而且每人做的味道都不一样

zhaiying1102

太对了，相当的赞同，就跟我不喜欢吃洋葱，但是腌制的时候偏偏就喜欢放洋葱丁一样

幸福小魔女

都是高手，我得学一阵呢！！

zhaiying1102

那就都收藏了吧，哈哈~