珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 1 D' J6 b2 G7 Y都是用什么腌羊肉呀

& \3 O4 P" o: Y2 q1 N1 W! p# m 葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 4 R( a3 @9 U6 @都是用什么腌羊肉呀

S" g8 G. p) m" f6 e 我爸用的洋葱切丁，料酒，呵呵~

鑫鑫妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-28 20:45 发表 % U# R' L2 i) R4 {9 c 3 n4 ^* s6 n$ [6 Z1 M" N3 H 葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

$ b( L. _* I! G' S3 X& x刚开始腌的时候就要用孜然吗？

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 ( M/ j( n1 E9 [7 Y9 K) y7 L, H" s$ i9 G3 V1 ?9 b 刚开始腌的时候就要用孜然吗？

2 K. F6 d2 m* _我们没放呢，做的时候才用的

珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 ' V: t4 L; f* R# |1 y ]! s( Z/ g ! J' R- u6 l7 Q, a% _刚开始腌的时候就要用孜然吗？

# m2 w' T4 r+ K8 C我比较喜欢孜然的味道 所以腌的时候方一点让肉更入味 不过如果不喜欢孜然味道重的话 烤的时候放就可以啦

zhaiying1102

根据个人喜好，呵呵

珺晗珺皓妈

做饭这个问题主要就是看个人喜好啦 要不怎么一道菜可以作出很多种呢 而且每人做的味道都不一样

zhaiying1102

太对了，相当的赞同，就跟我不喜欢吃洋葱，但是腌制的时候偏偏就喜欢放洋葱丁一样

幸福小魔女

都是高手，我得学一阵呢！！

zhaiying1102

那就都收藏了吧，哈哈~