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珺晗珺皓妈

涵儿

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宝宝生日: 2008-01-18
帖子: 18634

11楼

发表于 2009-7-28 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 / I ^' e: M. h1 R h' E' S' m都是用什么腌羊肉呀

葱姜盐料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

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篪篪妈

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宝宝生日: 2009-04-01
帖子: 22032

12楼

发表于 2009-7-28 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 : S6 p. x4 a1 f* z. y6 v q 都是用什么腌羊肉呀

我爸用的洋葱切丁，料酒，呵呵~

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宝宝生日: 2008-02-04
帖子: 7084

13楼

发表于 2009-7-28 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-28 20:45 发表 ; G5 k9 k5 a9 S% p - Y9 N# d( p% Z4 T7 O; K葱姜盐料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

刚开始腌的时候就要用孜然吗？

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篪篪妈

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14楼

发表于 2009-7-28 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 , P: w3 z* i* I3 W5 d8 K9 O - F4 y% o. n$ I7 f w刚开始腌的时候就要用孜然吗？

我们没放呢，做的时候才用的

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珺晗珺皓妈

涵儿

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15楼

发表于 2009-7-28 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 9 Q# u, T% Y2 D+ f( W- y. E , {$ N# l5 P2 e刚开始腌的时候就要用孜然吗？

& z) a% v+ Z+ `+ v" ]+ u 我比较喜欢孜然的味道所以腌的时候方一点让肉更入味不过如果不喜欢孜然味道重的话烤的时候放就可以啦

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篪篪妈

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16楼

发表于 2009-7-28 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

根据个人喜好，呵呵

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珺晗珺皓妈

涵儿

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宝宝生日: 2008-01-18
帖子: 18634

17楼

发表于 2009-7-28 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做饭这个问题主要就是看个人喜好啦要不怎么一道菜可以作出很多种呢

而且每人做的味道都不一样

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篪篪妈

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18楼

发表于 2009-7-28 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太对了，相当的赞同，就跟我不喜欢吃洋葱，但是腌制的时候偏偏就喜欢放洋葱丁一样

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幸福小魔女

幸福小魔女

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帖子: 16554

19楼

发表于 2009-7-28 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是高手，我得学一阵呢！！

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篪篪妈

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宝宝生日: 2009-04-01
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20楼

发表于 2009-7-29 06:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那就都收藏了吧，哈哈~

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