- 妈豆
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原料:花椒,孜然粉,酱油,鸡精,辣椒% L% `( u5 }, [ p+ ]6 F# @
还有原料就是:
! b- @: x: q2 @# w+ Y) s. x& ^ u( R
盐
0 h: ?. v/ w, J& C葱姜蒜
' P, h) r2 \, u1 s6 S: }& v
9 U3 w6 H# r& f% J1 J先把鸡腿放到碗里依次加入调料
8 T) E1 `/ I0 T3 o9 L. F8 J现在要做的就是腌制15分钟9 r& j% o) p$ ?& f; W& `4 [
& L# Z; n# m/ f4 Z) {" \5 G$ R7 C等待ing* d; I/ @+ x5 h; \; C
腌制好后,在鸡腿上面刷上一层油,* J, n' e# M& s: Q9 `
7 p, P) F. a- U$ X" T# G" n+ ?
其实在中途,如果感觉鸡腿干干的,在就要熟的时候,可以拿出来再刷一下,这样是为了能有很好的色泽% K! L, u8 q$ v4 q) r ^# n% y7 s
2 h; a7 U- a a& u6 n# |
/ w& D h/ B; G7 D
其实烤鸡腿重要的就是腌制和材料,后面就是很机械的烤就可以了, d8 { Z8 f) r
' [! l9 K1 d! i# j# P3 }4 U% a& W; v. j5 ?0 k% m. l* D4 n
现在放入烤箱,烤15分钟., L; I7 L+ W' B/ m$ U% }) {
6 i# o3 w# L- @- ~+ X
! }, B; n7 I) l. ~
我这次是烤的2个鸡腿,如果鸡腿多的化,相对时间会长些~~
. s% T9 [- X* }0 u g, }3 C1 l
# k6 i* i7 s, d5 {) p哈哈,鸡腿出炉了~~
( I8 o8 k3 p# c. D! d- W2 D, b3 c5 R6 W, e, T
在盘子上放了两片生菜
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