- 妈豆
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原料:
, N6 T; S8 f# V9 i7 D4 H. ^, L5 ^糯米、火腿、黄瓜、蛋、沙拉酱、醋、紫菜。
& t* e. O! C8 C5 N8 c: E做法:: X% h, k9 `" _ W* i
1.黄瓜一早就切条放醋腌制,一上午就成了传说中的酸黄瓜
9 Y0 C. f5 b% P% X. V糯米蒸熟后,倒入适量醋,拌匀放一边凉快
' q5 f8 \2 E( d* T蛋打匀放少量油摊成饼,切丝9 H/ d* L( r! @& o. a' u5 J" l
火腿切条,记得上次做的时候用的是肉松,感觉更有风味,不过用火腿清爽一些
% x3 N$ U q7 I, e8 Q
% w, e" @, ]0 W2.准备好竹帘就可以开工了
3 P4 Q: n7 U4 a$ G2 p4 o; L放上紫菜,把糯米饭铺在紫菜上并压平,不过不要太用力,不然紫菜会被压爆的 g8 L. f9 \, c E; G
然后涂一层沙拉酱,把火腿、黄瓜、蛋摆上去就行了
* d/ G( V& U0 d. b; G5 R " y" F7 h: v0 r. S$ \: |
3.我卷、我卷、我卷卷卷卷2 S5 Z9 R. {: E2 m2 h4 G5 y) b' v# {3 x
卷起来的时候尽量压紧,不然容易散架# b9 v- o8 G# k. ?
8 P# G1 r6 x6 t4 a: L8 B$ B' F/ z) V
4.我切、我切、我切切切
a, j6 R |; W7 ] H终于大功告成,冲一杯浓茶,简直比小新都幸福了呀
2 U+ `+ c. B7 t) u6 R x最后千万别忘了酱油+芥末,赞!3 P9 o! p# S- d: m w* p
! A/ _, ]7 O8 [! b, j$ s$ A( `

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