焕生汇

只靠吃素，并不一定能降血脂，人体影响血脂合成和代谢的因素相当复杂，特别是在机体已经出现胰岛素抵抗、脂肪代谢失衡的情况下，单纯控制肉类和胆固醇的摄入，可能造成代谢紊乱，进一步升高血脂。
主食过多也不利血脂的控制。由于不能吃肉，就靠多吃米、面等主食填饱肚子，人体摄入大量的碳水化合物转化生成甘油三酯，时间长了也会造成高血脂。
每天早上只吃鸡皮、鸭皮、动物内脏、鱿鱼等高胆固醇食物很危险，可吃葡萄、常吃生葱、生蒜，少喝糖分高的饮料，最好在家自制柠檬水和橙汁。女性在绝经后更应注意饮食和运动!

如果体内的“馋虫”总是蠢蠢欲动，一会儿吃一小口，即使完全素食，一天积累下来，摄入的总热量也可能超标。很多人喜欢吃瓜子、板栗、花生、核桃等坚果和其他小零食，这些食物有的本身脂肪含量高，有的是用煎炸等工艺加工而成，脂

脱光光心慌慌

合理的膳食，食物要多样，注意粗细搭配。多吃谷类跟水果蔬菜，每天吃奶类、大豆或其制品，大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸、B族维生素、维生素E和膳食纤维等营养素，奶类可以选择**纯牛奶，除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是膳食钙质的极好来源。