xuzhejinna

9 J# K+ B/ e# |5 @, g, Y

5 |6 ]: u8 d/ O. B) m* S/ h) Q  B9 e3 Z6 p5 D- @6 j
乐妈前些天做了些披萨，剩下的马苏怎样消化呢，翻翻菜谱看到它，果真没选错，尝试结果非常棒，一起做做看。
来自[妈妈网iPhone版]

qiaolu57596

辛苦了，谢谢分享！

xuzhejinna

制作：
  k  R! F0 p; i; k1:选准备汤种
) u) t0 J% S. N9 |  J6 G
来自[妈妈网iPhone版]

xuzhejinna

2:除黄油外，把所有料放入面包机，拌匀，10分钟后加入黃油，再拌匀，进行第一次发酵。& {" e& ?3 ]% J2 c  B9 Q

1 U5 e" X8 e+ G9 l0 O
来自[妈妈网iPhone版]

xuzhejinna

3:面团发好成2倍大，取出排气滚圆，醒20分钟! c# M5 E0 @* j/ k7 ~/ N" r# }
4:将醒好的面团，擀成片状，刷橄榄油，撒葱花和芝士粉，切成方块
7 R- X/ v% b; E# ]1 V) U- u3 Z6 g* W. }# n

来自[妈妈网iPhone版]

xuzhejinna

5:切火腿片，芝士碎，在容器底部刷黄油，放一层面皮，撒芝士碎，放火腿片。
( h% t, E' T  u& \3 q3 F6 u* k  f2 h, ^6 F8 c: @2 `2 |

! P1 y! b' z% L5 h1 S# c: h0 M
来自[妈妈网iPhone版]

xuzhejinna

6:放入烤箱进行二次湿发酵，60分钟& K" D2 F% u: C( C

来自[妈妈网iPhone版]

xuzhejinna

7:烤箱中层，上下160度20分钟，完成。
( g4 u  m3 r# R7 y& L9 E; Q1 ^  Q! w1 r/ ^. w, O
5 W( m* j$ }2 B/ D% p$ O$ ]! Q
% L* ?: R5 r* @6 k

' r' P; P8 ?, ]6 r+ f' H
! [9 b' l, x& B
来自[妈妈网iPhone版]