oftheangle

4 N3 E: v% }* M/ O
; L/ `. W" u* p8 q9 }# m
羊杂洗净焯水，葱姜爆锅，炒剁椒酱，加水，汤沸后入羊杂，稍炖煮后关火，放盐，麻香油出锅。这汤应有香菜更提味
来自[妈妈网Android版]

oftheangle

$ P& O! P5 s5 C. j
' o7 _9 r+ J( e& h# t( K( X葱爆肉就是葱多肉少，于是爱吃肉肉就可以肉多葱少，就是肉爆葱
来自[妈妈网Android版]

oftheangle

" |% w+ E) u: P5 ?, o& J  P, ^

' [1 A: f) L( m. G碟鱼取净肉，剁成鱼泥，加葱姜沫胡椒粉盐腌拌，外面裹面包糠，入锅炸制，就有了黄金战袍
来自[妈妈网Android版]

oftheangle

1 b/ S+ `9 `6 _9 J
8 B- k1 |2 G# l2 d很久以前去了呼和浩特，在那吃到了特别地道的红焖羊肉，才知道除了涮烤，炒，羊肉炖也可以超美味
) B; Z+ \% b) u( U( d( ^: e- g6 u我的做法（呼版啥样记不清了），土豆、胡萝卜，羊肉主食材切块，羊肉炒下水，炒锅加适量油，葱蒜，姜，干辣椒，八角炒香，下三材料翻炒烹入料酒，生抽，加开水没过食材，可以多放点水，我加了花雕，香叶和肉蔻一起炖，味道不够可以适量放盐，生抽，小火慢顿40到一个小时就可以享用香气扑鼻的美食了。
来自[妈妈网Android版]

花开花落梦里

口水～　

冰糖MM

够硬可

jinjinxinxin

做的真好
来自[妈妈网Android版]

dtgua

再下点莜面饸烙!你说说这不是把人馋死么!给咱讲讲那个黯然消魂的羊杂行不行!

nvceik

看着好诱人啊: z2 |  Z+ ~. X1 C

oftheangle

回复 dtgua 的帖子' y9 f# ^' v) N& T* J+ P" ~
再下点莜面饸烙!你说说这不是把人馋死么!给咱讲讲那个黯然消魂的羊杂行不行! ...

2 I6 o2 f/ ?& `# }1 v. L
就是放了剁椒酱，麻油，觉得无敌辣，所以就黯然销魂了
来自[妈妈网Android版]