冥想的自由

坐等

小晨辰妈

面发的好吗？要用耐糖酵母，如果是450克吐司膜的话180度35分钟就好了，我的烤箱是长帝的，每个烤箱也不一样，不行就试试降温
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小晨辰妈 发表于 2014-11-24 09:21- N; x2 C& z2 I; _# k
面发的好吗？要用耐糖酵母，如果是450克吐司膜的话180度35分钟就好了，我的烤箱是长帝的，每个烤箱也不一样 ...

7 t! v/ q, l+ r3 ?出了手套魔力，因为是给宝宝吃的所以放了很少的糖，没超过面粉的7%，不过下次再做我放耐糖酵母吧

冥想的自由

萱萱妈妈2008 发表于 2014-11-24 12:315 V' l" p7 L, N- v3 E
还是面没揉好
( @/ a* S5 U1 v9 V) H! |面揉好了都不是问题

+ L  a, M0 E) Q& O是出手套模就可以了吗0 M) w0 K, Z  h/ P) f, j* F$ S; _
现在失败得都不敢做吐司了
- t- l& i$ v/ O* c1 T

jinjinxinxin

我也做了几次面包，都是面包机烤的，皮不是不熟是总是焦了
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