冥想的自由

坐等

小晨辰妈

面发的好吗？要用耐糖酵母，如果是450克吐司膜的话180度35分钟就好了，我的烤箱是长帝的，每个烤箱也不一样，不行就试试降温
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冥想的自由

小晨辰妈 发表于 2014-11-24 09:21
% E1 Q: B9 s5 C; T面发的好吗？要用耐糖酵母，如果是450克吐司膜的话180度35分钟就好了，我的烤箱是长帝的，每个烤箱也不一样 ...

: P: M! E; k- K1 b5 F9 e' }
出了手套魔力，因为是给宝宝吃的所以放了很少的糖，没超过面粉的7%，不过下次再做我放耐糖酵母吧

冥想的自由

萱萱妈妈2008 发表于 2014-11-24 12:31% B/ v. k9 D/ E
还是面没揉好- L1 F/ y. v6 z
面揉好了都不是问题

: m) e- z+ F2 F+ D是出手套模就可以了吗
- H: o( W* B, x  E. U现在失败得都不敢做吐司了
$ R9 M! F3 p# V3 O' i, d

jinjinxinxin

我也做了几次面包，都是面包机烤的，皮不是不熟是总是焦了
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