冥想的自由

坐等

小晨辰妈

面发的好吗？要用耐糖酵母，如果是450克吐司膜的话180度35分钟就好了，我的烤箱是长帝的，每个烤箱也不一样，不行就试试降温
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小晨辰妈 发表于 2014-11-24 09:21
/ b4 U5 Q7 }2 M  o# B% d9 ?  S6 m面发的好吗？要用耐糖酵母，如果是450克吐司膜的话180度35分钟就好了，我的烤箱是长帝的，每个烤箱也不一样 ...

3 q' [2 n0 a8 y; `  w出了手套魔力，因为是给宝宝吃的所以放了很少的糖，没超过面粉的7%，不过下次再做我放耐糖酵母吧

冥想的自由

萱萱妈妈2008 发表于 2014-11-24 12:31& L, i9 f6 t! @* J4 S
还是面没揉好- \5 l( `. w3 t
面揉好了都不是问题

& ~$ @- }8 @( _$ ]是出手套模就可以了吗2 x4 e, @# h9 ~( Y' |/ c- }
现在失败得都不敢做吐司了
4 Z/ ?: p/ g* u% G4 o' v# y2 F

jinjinxinxin

我也做了几次面包，都是面包机烤的，皮不是不熟是总是焦了
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