冥想的自由

坐等

小晨辰妈

面发的好吗？要用耐糖酵母，如果是450克吐司膜的话180度35分钟就好了，我的烤箱是长帝的，每个烤箱也不一样，不行就试试降温
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小晨辰妈 发表于 2014-11-24 09:21
8 i2 S( }4 ~: p, ?面发的好吗？要用耐糖酵母，如果是450克吐司膜的话180度35分钟就好了，我的烤箱是长帝的，每个烤箱也不一样 ...

; I5 L; Y( v3 P出了手套魔力，因为是给宝宝吃的所以放了很少的糖，没超过面粉的7%，不过下次再做我放耐糖酵母吧

冥想的自由

萱萱妈妈2008 发表于 2014-11-24 12:31
* s" S$ v/ C& G! k/ v还是面没揉好
2 s; S) T: ?9 N面揉好了都不是问题

% k/ Y; @3 o1 l$ h8 b- J
是出手套模就可以了吗6 ?# g1 {) @, `
现在失败得都不敢做吐司了
( z3 m' [$ B8 e  b1 Y! W6 w, I

jinjinxinxin

我也做了几次面包，都是面包机烤的，皮不是不熟是总是焦了
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