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宝宝生日
 
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3950 
这也太棒了
, M/ X2 j& P9 j0 w) A; y+ p) o

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宝宝生日
 
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784 
做的真棒

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宝宝生日
2009-01-09 
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490 
慕斯部分:9 \6 Q; k5 Y% i5 i8 n: s1 k
材料:蛋黄67,细砂糖59,牛奶122,苦甜巧克力168,吉利丁片2.1(冰水泡软,最少15分钟),淡奶 ...
上面的图案怎么弄的呢

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宝宝生日
2011-09-02 
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367 
回去要试着做做去
rita's妈妈

高 三

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宝宝生日
2009-04-16 
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1010 
用喷花模筛朵的糖粉

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宝宝生日
2014-02-04 
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166 
学习,留记号,妈网果然强人多
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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9411 

季度达人 月度达人 厨神

给我们的主力队员评分哈!(总分50)
5 |1 {, ^, S5 b$ L

7 L  z3 T6 N0 j总体分数45分,蛋糕非常棒,看着能让人闻到法夫娜的香味,图片清晰,简洁大方。
$ c; h" J" Q8 M' W
+ Q4 ~! v$ v9 P# A' _

1 [7 Y& j8 H- S8 R% n扣分之处:1.可可海绵有点消泡    扣3分
+ a  m$ {2 g' J2 `+ m: k8 E                  2.从成品图看,及与本人确认,是脱模之后的完成作品,这样的话,直观应该是慕斯体稍有一点点稠了,造成表面未平整,散可可粉后也未能盖平。    扣2分7 W9 Z0 D4 t2 q+ k/ w& u

( t. x6 |- r5 T; o- f

: H3 C% s5 {' Y$ \最后感谢亲在百忙之中,为我们队添砖加瓦。+ g& z; Y, ?" O2 j7 W  p! @

rita's妈妈

高 三

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宝宝生日
2009-04-16 
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1010 
回复 美丽~灵魂 的帖子. S) B2 ?( o( |; t& X
给我们的主力队员评分哈!(总分50)
% N1 N; t9 d  Q& q# ^: G
, r# J& R1 E+ q  z- ?7 [总体分数45分,蛋糕非常棒,看着能让人闻到法夫娜的香味,图片清晰, ...

; ^' Y- T6 q$ D- A! R- n" N  {师傅说得全中,我就是怕化多放了点吉利丁,海绵确实有些消泡。我真是太崇拜你了

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宝宝生日
2014-05-01 
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23 
不错

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宝宝生日
 
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84 
看起来很不错啊
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【开心队初赛—闺蜜下午茶—巧克力慕斯蛋糕】 ...
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