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[大秀私房菜]

【清凉厨房】-椰奶豆沙糕

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静膳静美

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宝宝生日
2012-07-13 
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1楼
发表于 2014-7-13 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个成品脱模不太成功，这种模具真不好用，只有一个品相还算可以，姐妹们凑合看看吧[attachimg]1915**[/attachimg]
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静膳静美

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宝宝生日
2012-07-13 
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2楼
发表于 2014-7-13 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ l9 m7 r8 J8 C  k/ U  [, u& M3 S* R, f1 d8 O
做法:1  超市买的椰奶一罐，用露露也可以，大家看自己口味酌情选择# H8 w5 ~% y8 y9 w
2  鱼胶片一片，5克，加入50毫升清水，泡软，后煮沸，融化
) L. f+ u' n( Y8 r; U& a) J2 p: A3  在椰奶或者露露中加入融化的鱼胶片溶液，冷却至室温后，入模，放冰箱冷藏$ P. Q7 E9 X% d3 P

5 t* U* `9 K1 C$ @. b6 j
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静膳静美

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宝宝生日
2012-07-13 
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3楼
发表于 2014-7-13 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 Y8 g5 ^# l( S0 T6 t2 c( D* A: s* E4 D5 p

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