xuzhejinna

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% K4 T. _' n8 o; ?" T7 U' H亲，炸完蒜以后，是把油和蒜一起倒碗里吗？也就是用蒜油调汁？

8 `# i- k, {5 M% E9 U; U" i: x是的，蒜要多一些，蒜油的量能保证每个鲍鱼身上能分小勺就可以了

小象比比

哇啦啦 好美味啊看着

我是天边

用蒜油淋一次，再烧热油浇一次，不会太油么？上次我做的，老公提的意见，就是嫌油太大了

xuzhejinna

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$ ]9 L3 x8 j& d2 F9 Z& l/ x, b
3 H. a3 x# o4 F$ p不会的,蒜油汁里少放些油炸蒜，多放些生抽。混合在一起。油的作用是把蒜炸酥，第二次浇热油是为了起葱香。. f# G7 N) v2 v5 L8 {! d9 x

Nana_9199

看着就有食欲
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软糖江江

粉丝不放在鲍鱼上，粉丝有海鲜味吗？

xuzhejinna

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粉丝不放在鲍鱼上，粉丝有海鲜味吗？

, }* }+ B6 }- e' o
放哪里都会有海鲜味，蒸锅里是热循环，我每次把剩的粉丝都铺在盘子里一起蒸，很好吃。
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qiqi200976

跟蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法一样

xuzhejinna

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, R0 O' F3 S: ^/ v' a$ o3 ]跟蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法一样

" x5 w  O+ X; s7 ^& Q1 C基本是一样的，但鲍鱼更容易熟，开火蒸3分钟。过长易咬不动
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