菜名:雪莲果鸡块(自己取的)6 R! C) M5 c7 P% Y
原料:雪莲果一个,鸡半只,干辣椒2个,大蒜2瓣,生姜2片,葱1段,香菜2根. d* G. g' Q6 `3 ^4 x9 F9 v
做法:雪莲果削皮,洗净切成块,鸡肉斩块;
# {- F* k" a* v9 Z6 G 先放油热锅,放入辣椒,大蒜,生姜,即可放入鸡块,翻炒;调料(食盐,十三香,酱油)适量,适合自己口味即可。待鸡块九成熟时放入雪莲果,稍时放入葱,鸡精适量,最后放入香菜,OK,一盘色香味俱全的雪莲果鸡块出锅了' d$ o' _2 E" u2 S; T