菜名:雪莲果鸡块(自己取的)5 {, ]3 j0 r/ m: w5 i; t) c原料:雪莲果一个,鸡半只,干辣椒2个,大蒜2瓣,生姜2片,葱1段,香菜2根
: F& J" J% p h8 p u ~2 ]1 P做法:雪莲果削皮,洗净切成块,鸡肉斩块;
+ t! c d' t# c A! n: v 先放油热锅,放入辣椒,大蒜,生姜,即可放入鸡块,翻炒;调料(食盐,十三香,酱油)适量,适合自己口味即可。待鸡块九成熟时放入雪莲果,稍时放入葱,鸡精适量,最后放入香菜,OK,一盘色香味俱全的雪莲果鸡块出锅了5 u! b- @6 U$ a2 o