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盛夏一日三餐怎样安排 夏天早餐、午餐、晚餐吃什么 餐单食谱据报道,盛夏是水果消费旺季,不少人以为“一天三顿只吃水果,修身养颜一举两得”,其实这是错误的,美国营养专家拟出一份一日三餐健康食单。 " z; K- h: q4 |( z6 O: R& Y
从营养学角度来说,人体有多种基本营养需求--碳水化合物、矿物质、蛋白质等,都不是单靠吃水果能够满足的,长期靠“水果化”生存,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。大部分水果糖分充足,长期大量摄入,同样难以获得减脂效果。 ( w; T8 |0 c2 s0 F/ M9 l1 B
营养专家表示如果长时间坚持健康的饮食方式,不仅患疾病的几率降低,而且还会比预期寿命延长15年。因此,你不妨试试下面的食单:
4 |4 `" f4 H' z2 B) g9 _ 早餐餐单: ; r' {1 C8 n# r3 p
鲜榨橘汁、麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上,再加入切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥),抹一点黄油的烤面包,绿茶。
R( a% H( f$ H+ B# W 健康原理:这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇;麦芽富含维生素E。绿茶和鲜橘汁,含大量的维生素。一大杯豆奶可以帮你摄入30毫克到40毫克的植物性雌激素,差不多是日本人每日摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。 ; F6 |3 J& ~9 ~5 D# ~3 l
午餐餐单: % \. H9 V' O- ^0 p' S4 E' s' E
海鲜或鸡肉,由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉,米饭。 5 w+ L; r: Y) a3 B6 x" X. q) z
健康原理:海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化素,这是很重要的。如果饮食中维生素C和维生素E的含量低,你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。
/ |. k g* _* q5 E2 H 晚餐餐单:
& x0 y3 }$ l/ F+ m1 y, a2 s 晚餐前用一点橄榄油调味,因为它富含不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,减少动脉堵塞的危险。米饭含有碳水化合物,可以给你提供足够的能量。喝一点红葡萄酒能保护你的心脏,橄榄能起到开胃的作用。晚餐吃面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶。
& w6 M; g- o0 u) y- J5 U$ o 健康原理:面酱汤是用大豆做的,所以又能提供植物性激素。鲜鱼对人体是大有好处的,它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸,可以降低胆固醇和血压。面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。 ) V, _( x2 ]+ I8 N5 P; M& K
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| 盛夏一日三餐健康食单让你的寿命延长15年 据报道,盛夏是水果消费旺季,不少人以为“一天三顿只吃水果,修身养颜一举两得”,其实这是错误的,美国营养专家拟出一份一日三餐健康食单。$ Q" x ?! W( Z- L) K* j' E
从营养学角度来说,人体有多种基本营养需求——碳水化合物、矿物质、蛋白质等,都不是单靠吃水果能够满足的,长期靠“水果化”生存,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。大部分水果糖分充足,长期大量摄入,同样难以获得减脂效果。1 \9 E! `! j8 G& C2 ?8 Z
营养专家表示如果长时间坚持健康的饮食方式,不仅患疾病的几率降低,而且还会比预期寿命延长15年。因此,你不妨试试下面的食单:% y; c2 s% ~8 q4 z# c
早餐餐单:1 e3 P4 B0 k- u3 X, q3 j& z7 N
鲜榨橘汁、麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上,再加入切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥),抹一点黄油的烤面包,绿茶。7 o3 F: j( n. c' `
健康原理:这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇;麦芽富含维生素E。绿茶和鲜橘汁,含大量的维生素。一大杯豆奶可以帮你摄入30毫克到40毫克的植物性雌激素,差不多是日本人每日摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。
* p6 n' q2 ^/ O `8 a$ \ 午餐餐单:
* z& C2 ?1 ]; t* J 海鲜或鸡肉,由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉,米饭。/ c q( m- I+ ~2 N! V! V, [, ~- U
健康原理:海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化素,这是很重要的。如果饮食中维生素C和维生素E的含量低,你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。6 O+ n0 P3 g# G. M1 b- D* q1 D
晚餐餐单:4 B- _* E& K" m! W
晚餐前用一点橄榄油调味,因为它富含不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,减少动脉堵塞的危险。米饭含有碳水化合物,可以给你提供足够的能量。喝一点红葡萄酒能保护你的心脏,橄榄能起到开胃的作用。晚餐吃面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶。- x" d' W2 |) Z1 u9 r
健康原理:面酱汤是用大豆做的,所以又能提供植物性激素。鲜鱼对人体是大有好处的,它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸,可以降低胆固醇和血压。面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。 |
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