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1、材料:五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。
0 C T8 |. l, G' m: |& _ |' I4 C/ f' X; O# @
3、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香" z' e: E! t& @+ I I% T
7 m/ p" g; `: k叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水入锅蒸2小时。
/ \! Q( `! V% d: {' X
2 p: |3 r9 x. k, x1 ?% o6 a. ^. b: A4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
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