【美味圣诞节】+欢乐圣诞第三波——驯鹿杯子蛋糕 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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扬帆起航0908

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宝宝生日: 2009-10-08
帖子: 674

51楼

发表于 2013-12-27 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，无铝泡打粉主要起什么作用呢？能用小苏打代替吗？

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

52楼

发表于 2013-12-28 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复扬帆起航0908 的帖子7 a5 _" N& M% g" n) r
9 x* w: N7 q1 d5 ?1 }7 G
不放泡打粉，蛋糕有变饼的危险哦。因为这款蛋糕全靠鸡蛋的打发来膨胀，如果打发的不够或者加黄油的时候消泡了，就要靠泡打粉来膨发了。是担心加泡打粉不安全吗？可以买进口的无铝泡打粉的。8 m7 M( W8 I4 Y9 ?* s1 g

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扬帆起航0908 哦，知道了，谢谢亲~~ 发表于 2013-12-29 23:01

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扬帆起航0908

Rank: 15

宝宝生日: 2009-10-08
帖子: 674

53楼

发表于 2013-12-29 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复扬帆起航0908 的帖子0 y: w2 ?6 {+ o7 _
* w0 \5 Z+ X( b8 [) _
不放泡打粉，蛋糕有变饼的危险哦。因为这款蛋糕全靠鸡蛋的打发来膨胀，如果 ...

哦，知道了，谢谢亲~~

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宝宝生日: 2012-03-28
帖子: 2512

54楼

发表于 2014-1-2 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮~

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

55楼

发表于 2014-1-6 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复一叶倾城的帖子
+ @' z) f& n. n+ A @
大部分都是在现有的图片或者配方上做改动的。像这个驯鹿蛋糕也是先看到图片，然后网上搜做法，再自己根据实际情况做了些改动。我没什么固定去看的烘焙网站，但是经常去堆糖看美食图片，还有我买了不少电子书，纸质书太贵了，不划算啊

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宝宝生日: 2008-08-18
帖子: 308

56楼

发表于 2014-1-21 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了~~

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宝宝生日
帖子: 21

57楼

发表于 2014-1-28 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个好棒啊

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宝宝生日: 2012-05-01
帖子: 1594

58楼

发表于 2014-2-10 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真有心啊

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Rank: 19

宝宝生日: 2012-03-28
帖子: 2512

59楼

发表于 2014-12-16 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好看
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