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桃子

初 三

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宝宝生日
2012-07-26 
帖子
413 
1
发表于 2013-12-17 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

& J7 C* a# [9 K4 _4 f/ m& o' g色香味俱全,宝贝最爱!~  R7 t. Z% w- i( I* k9 i* Y3 ?
做法:  O! L( F* X+ Z* p; w; m" ]
1、把之前剥好冰箱冷冻储存的青豆和玉米粒拿出来水里洗洗,做开水,煮熟,捞出,水别倒留着一会煮虾滑) z" X; j6 \2 `" _5 d/ Z0 T
2、剥虾仁,去虾线,案板上先用菜刀的侧面像拍蒜一样压一下,然后剁碎,把剁碎的虾肉放碗里磕入蛋清,用筷子向一个方向搅拌,搅拌均匀之后用宝宝的小勺子一点一点抠出来把虾滑下到开水里,全等待全部下完了,成形,捞出备用0 M* ]- G. j- R3 [; T
3、胡萝卜和香菇切丁,胡萝卜最好切小一点,我胡萝卜没有过水煮是因为我想让桃子练习一下咀嚼能力,桃子宝贝很懒,费牙口的东西不爱吃,可是她已然长了槽牙了,不能再这么懒了,所以马麻我有意锻炼她,小一点的宝宝最好还是事先把胡萝卜煮一下的好。5 J9 S" B; f. ]& z4 w
4、切葱,锅里下油(国外代购的核桃油,一入锅就有一股核桃的香味,真是好东西),下葱末,下香菇和胡萝卜炒,完了再下入虾滑青豆玉米粒,放盐~炒至自己满意的程度就可以出锅了,很漂亮滴~虾肉很嫩~
. r- V& t/ }" N2 c- D. x9 M! J
可可妈妈

硕 士

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宝宝生日
2011-10-31 
帖子
4529 
看着真好,支持
桃子

初 三

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宝宝生日
2012-07-26 
帖子
413 
回复 海阔天空+ 的帖子( Y* W  {9 l* ^6 b% s
, p3 l! w% o& Y! @' O
谢谢

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宝宝生日
2009-10-11 
帖子
20 
不错
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【桃子马麻】宝贝最爱——五色虾滑小炒
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