- 妈豆
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上个鳌鱼的帖子吧。。。; A0 ?+ Z4 }+ F) w4 H
! L. \0 K2 R1 U# }+ ?
步骤:
& d9 e3 B1 y7 d8 b* D! t& O9 u0 g) W- W. Q- z
1.将鱼清洗干净,在鱼身上用刀割开些小口,老人们说这是为了入味。。。
, i, S% F: q5 y. t I6 F6 ?; s' |. K7 H+ V
2.裹面:将鱼放入面中两面撒上些面粉。。。
: ^* O2 I% h: ?
/ R6 W+ a* S2 k! |4 \% x$ m3.在锅中,倒入食用油加热,将处理后的鱼放于锅中。。。- g1 \2 @( t' Q: R! q/ s7 Q
9 m; G7 E) \& S# Y5 R5 \0 v: X& b3 H" f3 K j
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