- 妈豆
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上个鳌鱼的帖子吧。。。! S: c0 y; ]! d5 Y2 M
% B, `7 `+ ]9 T! z8 `7 ?1 Q步骤:$ J- j: m* d8 q! \
) ?# m6 _# w6 d* ~4 k1.将鱼清洗干净,在鱼身上用刀割开些小口,老人们说这是为了入味。。。
, K6 Q; p2 ] r/ N% t- R: ^+ h3 a8 @$ [) N: ?" S$ O1 G" I/ |
2.裹面:将鱼放入面中两面撒上些面粉。。。
# E$ g1 C3 ^, S2 z
% g7 s, V- K. x; F- g$ o3.在锅中,倒入食用油加热,将处理后的鱼放于锅中。。。7 O. l. Q7 u& \
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