sinba24

怎么能做的如此松软，我的面包怎么那么硬啊

butterfly_qi

"液种300" 液种是什么呢？  

杂拌儿糖

不知道的还以为是买来骗人的~~~

玲珑瓷

然妈，这液种不用加热是吧？还有这个液种的量做面包时都放进去对吧。

goodtimeuk

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我按然妈的方子试了，液种300g,   是用的200g高粉，水200，酵母1g,这样用正好不剩，液种。

玲珑瓷

回复 玲珑瓷 的帖子$ K9 M9 r1 I. \% J* H( w* b: ~, ~
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我按然妈的方子试了，液种300g,   是用的200g高粉，水200，酵母1g,这样用正好不剩， ...

那还用加热吗

玲珑瓷

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; }2 U+ c3 C/ T% l! O% a9 ~, H不用加热，冰箱保鲜室发好后，直接与其它材料混合

好的，谢谢了。

美丽~灵魂

哦！怪不得，那么松软呢！好！这个是不是时间越长越好，24小时可以吗？？今天晚上弄上明天晚上做？ ...

没问题